¿Cómo hacer cordero frío y cebolla?
La cebolla es muy apetecible, especialmente indicada para los que tienen mal gusto en verano. Es muy sencilla y cómoda, y también apta para gente perezosa para cocinar. ¡Veamos cómo hacerlo!
1. Primero corta la cebolla por la mitad y córtala en tiras finas.
2. Remojar en agua fría durante media hora para quitar el picante de la cebolla.
3. Prepararemos algunos ingredientes auxiliares para su uso posterior, cortaremos el cilantro en trozos pequeños y cortaremos los pimientos rojos en tiras finas, de esta forma queda muy bonita la combinación de rojo y verde. y los colores brillantes pueden estimular el apetito de las personas.
4. Escurrir las cebollas remojadas.
5. Añade el perejil picado.
6. Añade el pimiento rojo rallado.
7. Añade una cucharada de sal.
8. Añade una cucharada de azúcar.
9. Añade una cucharada de pollo en polvo.
10. Añade una cucharada de salsa de soja.
11. Añade dos cucharadas de vinagre balsámico.
12. Añade una cucharada de aceite de sésamo caliente para estimular el aroma de los demás ingredientes y luego revuelve uniformemente.
13. Ya está listo un plato de cebollas frías súper ricas.
El método también es muy sencillo. Este tipo de ensalada fría es muy adecuada para amigos que tienen mal apetito en verano. Aperitivo y aliviar el aburrimiento, agridulce. Si quieres que quede más refrescante y apetecible puedes meterlo en el frigorífico 10 minutos antes de comer.
Detalles de los ingredientes:
2 cebollas, 1 cucharadita de cilantro, 1 cucharada de pimiento rojo, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 pollo en polvo cuchara.
Resumen de consejos:
1. Remojar las cebollas durante media hora antes de cocinarlas en frío para quitarles el picante y que queden más crujientes.
2. La ensalada de cebolla no requiere demasiado condimento. El vinagre balsámico le da el toque final añadiendo una cucharada de vinagre balsámico la hará más apetecible.
3.Si quieres que quede más refrescante y apetecible, puedes meterlo en el frigorífico 10 minutos antes de comer.