El 15 de agosto es luna llena. Los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño son dulces y fragantes. ¿Qué tan alto es el contenido de azúcar en los pasteles de luna? ¿Puedes comer más?

1. Los pasteles de luna tienen un alto contenido de azúcar. Un pastel de pasta de loto doble común tiene un contenido de azúcar equivalente a 6 cucharadas de azúcar. Actualmente, el contenido de azúcar del pastel de luna amarillo con leche de Liu Xin es de 20,77 g/100 g; el contenido de azúcar del pastel de luna helado es de 20,77 g/100 g, y el pastel de luna de ternera picante cantonés es de 36,69 g/100 g. Se puede ver que no importa cuál sea el relleno de los pasteles de luna, el contenido de azúcar es bastante alto. La ingesta diaria de azúcar de los adultos no debe exceder los 50 g, y es mejor controlarla por debajo de los 25 g. Algunos pasteles de luna tienen un alto contenido de azúcar y, si comes un trozo al día, superarás el estándar. Los pasteles de luna también son ricos en grasas y calorías. Como comida tradicional navideña, todo el mundo debería comerla con moderación.

2. Una yema de huevo que pesa unos 200 gramos contiene unos 60 gramos de azúcar, pero en realidad la ingesta diaria de azúcar de una persona no debe exceder los 50 gramos, por lo que el contenido de azúcar de los pasteles de luna sigue siendo muy alto. Generalmente, los pasteles de luna contienen un contenido relativamente alto de azúcar y aceite, por lo que no se recomiendan para diabéticos ni para personas con niveles altos de azúcar en sangre y obesidad. Los pasteles de luna sin azúcar son casi inexistentes. Incluso si no se añade sacarosa, la harina de trigo, como componente principal de la piel del pastel de luna, contiene carbohidratos como el almidón, que inevitablemente se convertirá en azúcar después del consumo. Consumir demasiado también puede provocar un aumento del azúcar en sangre. Especialmente las personas mayores, niños y personas con molestias gastrointestinales no deben comer demasiado y deben comer con moderación según su condición física.

No se recomienda comer demasiados pasteles de luna. Aunque los pasteles de luna en sí son ricos, dulces y deliciosos, son la comida favorita de la mayoría de las personas. El consumo ocasional o en pequeñas cantidades no afectará la salud humana e incluso puede aumentar el apetito y la saciedad. Pero comer demasiado puede provocar fácilmente malestar físico, indigestión, estreñimiento, obesidad y otros problemas. Los pasteles de luna en sí son ricos en calorías y producen una fuerte sensación de saciedad. Puede causar fácilmente síntomas incómodos como hinchazón, dolor de estómago, reflujo ácido y eructos. Después de consumirse en grandes cantidades, está especialmente indicado para personas con función gastrointestinal débil o personas que padecen enfermedades gastrointestinales como gastritis y úlcera gástrica. El consumo excesivo puede agravar los síntomas; en el caso de los pacientes diabéticos, la cantidad de pasteles de luna debe controlarse estrictamente, porque los pasteles de luna contienen una gran cantidad de azúcar, lo que no favorece el control del azúcar en sangre ni la recuperación de la enfermedad.