Es muy común que las mujeres embarazadas que han tenido una cesárea tomen sopa de pescado negro. ¿Cómo hacer sopa de pollo después de una cesárea?
La preparación de la sopa de pescado negro para mujeres embarazadas tras una cesárea se basa en ingredientes comunes: cabeza de pescado negro, espinas de pescado, piel de pescado, hongo negro y edamame.
Accesorios: cebolla, jengibre, ajo, sal, vino de cocina.
Elaboración: 1. Quitar la cabeza, la piel y las espinas al pescado negro, lavarlo y cortarlo en gajos. 2. Cortar el jengibre en rodajas, pelar el ajo, atar las cebolletas y picar las cebolletas. 3. Remoje el hongo negro con anticipación. 4. Lavar y escurrir los edamame. 5. Caliente el aceite en una sartén, agregue las rodajas de jengibre y el ajo y sofría las cabezas, la piel y las espinas del pescado cortadas. 6. Después de que el pescado cambie de color, agregue el vino de cocción, sofría el edamame y luego agregue un recipiente con agua y cebollas verdes. 7. Cocine a fuego medio-alto hasta que la sopa de pescado se ponga blanca, luego agregue el hongo negro y cocine por 2 minutos, agregue sal y espolvoree con cebolla verde picada.
Receta de confinamiento papilla de sopa bioquímica
Eficacia: La sopa bioquímica tiene los efectos de nutrir y activar la sangre, reponer la sangre después del parto, eliminar los loquios, contraer el útero y relajar todo el cuerpo. Las mujeres posparto pueden tomar sopas y gachas bioquímicas. Las mujeres embarazadas suelen tomarlo 1-2 veces al día, de forma tibia. Sin embargo, las personas con deficiencia de qi, deficiencia de sangre y loquios no pueden tomarlo.
Ingredientes: 10-15 gramos de angélica y pepita de melocotón, 6 gramos de Chuanxiong, 10 gramos de jengibre negro, 3 gramos de regaliz, 50-100 gramos de arroz pulido, azúcar moreno.
Práctica:
1. Primero, decocta el medicamento, toma el jugo y retira los residuos.
2. Luego cocine el arroz glutinoso lavado en papilla. Agrega el azúcar moreno.
Sopa de champiñones, pepino de mar y panceta de cerdo
Eficacia: nutre el yin y la sangre, hidrata la sequedad y suaviza los intestinos. Las personas mayores con deficiencia renal y de agua, o las mujeres con deficiencia de sangre posparto e insuficiencia de líquidos corporales, se manifiestan como heces secas y duras. También se puede utilizar para personas con deficiencia de yin y niveles bajos de sangre, como el estreñimiento habitual.
Materiales:
500g intestino de cerdo, 30g hongo negro, 250g pepino de mar.
Ejercicio:
1. Remojar el hongo negro en agua y lavarlo.
2. Lavar y triturar el pepino de mar.
3. Lavar los intestinos del cerdo y cortarlos en trozos pequeños.
4. Ponga todos los materiales en la olla y agregue la cantidad adecuada de agua.
5. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante 1-2 horas y sazone.
Sopa de maní y garras de pollo
Eficacia: Esta sopa contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina, vitamina C, etc. Tiene los efectos de nutrir la sangre, nutrir los senos, promover la circulación sanguínea y detener el sangrado, y fortalecer los músculos y huesos. Cuando las madres lo consumen después del parto, puede promover la secreción de leche, ayudar a la recuperación del útero, promover la eliminación de los loquios y prevenir la hemorragia posparto.
Ingredientes: 10 patas de pollo (unos 200g), 50g de cacahuetes, 5g de vino de arroz, 3g de rodajas de jengibre y sal refinada, 1g de glutamato monosódico, 10g de grasa de pollo.
Ejercicio:
1. Corta las puntas de las patas de pollo y lávalas; remoja los cacahuetes en agua tibia durante media hora, y luego lávalos con agua limpia.
2. Poner la olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar las patas de pollo, el maní, el vino de arroz y las rodajas de jengibre, tapar la olla y cocinar. durante 2 horas Agregue sal refinada y glutamato monosódico para ajustar el sabor, cocine a fuego lento por un tiempo, vierta aceite de pollo y sirva.