Cómo hacer vino con tuna

Resumen: El vino de tuna se elabora con tuna, arroz glutinoso, azúcar de roca y otras materias primas. Beberlo con moderación tiene los efectos de eliminar el calor y la diuresis, digerir los alimentos, fortalecer el estómago y. Dispersar la estasis sanguínea y el calor también puede desempeñar un papel en la reducción del azúcar en sangre y en el antienvejecimiento. ¿Cómo hacer vino con tunas? Para hacer vino de tuna, debes elegir tunas de color amarillo dorado, que estén maduras, luego cocer al vapor las tunas frescas, exponerlas al sol después de cocerlas al vapor y luego mezclar las tunas secas y el vino blanco en una proporción determinada. Miel. Conozcamos los efectos y métodos de remojar las tunas en vino. 1. El efecto del vino de tuna

1. Reducir el azúcar en sangre

La tuna utilizada en el vino de tuna es una fruta silvestre que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y es rica. en las flores, las antocianinas pueden reducir eficazmente la viscosidad de los vasos sanguíneos y reducir el azúcar en sangre. La ingestión de una cantidad adecuada de antocianinas todos los días puede ayudar a mantener el metabolismo endocrino normal, reparar la función de los islotes y activar la regeneración de las células de los islotes. para beber!

2. Tratar la artritis

Las tunas contienen sustancias activas que pueden tratar la artritis reumatoide y la dermatomiositis. Para las personas de mediana edad y mayores con reumatismo, beba algunas tunas y déjelas en remojo. El vino también es muy bueno.

3. Antienvejecimiento

Hay una sustancia activa en el vino de tuna que puede eliminar los radicales libres en el cuerpo y reducir la producción de sustancias nocivas. riesgo de enfermedad de Alzheimer, cáncer y otras enfermedades. También puede ayudar a las mujeres a resistir el envejecimiento.

La tuna es originalmente un alimento con un alto valor nutricional. Su efecto puede ser más significativo remojándola en vino. Sin embargo, cabe señalar que remojar la tuna en vino es una especie de vino al fin y al cabo. Debes controlar la cantidad en todo momento, porque beber mucho alcohol es perjudicial para el organismo.

2. Cómo remojar las chumberas en vino

1. Prepara las chumberas

Asegúrate de elegir chumberas doradas, ya que están maduras. si la piel exterior es verde, significa que la tuna no está madura. La tuna verde tiene un sabor astringente y no es apta para elaborar vino. Después de seleccionar la tuna, córtela por la mitad, enjuáguela y colóquela en un lugar fresco para secarla.

2. Chumberas al vapor

Las chumberas frescas se deben cocer al vapor antes de remojarlas en vino, para que el vino tenga un sabor más suave y el color del vino sea más brillante. Al preparar vino de tuna, no se debe ignorar este paso. Las tunas frescas deben cocinarse al vapor. Ponga la tuna seca en una vaporera, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine al vapor hasta que esté cocida. Este paso es muy sencillo, como las verduras al vapor caseras.

3. Higo chumbo secado al sol

Después de sacar el higo chumbo, exponerlo al sol. Después de secarlo, meterlo en una bolsa de tela limpia y utilizar un palito. secarlo y batir hasta quitar las espinas exteriores y las semillas interiores de la tuna. Después de eso, abre la bolsa y saca la pulpa de la tuna. Puede estar seguro de que la tuna secada al sol no se romperá en pedazos al golpearla con un palo.

4.Prepara vino remojado de tuna

Prepara un recipiente limpio para remojar el vino y asegúrate de esterilizarlo con anticipación para que el vino no se enmohezca. Vierta las tunas secas y el vino blanco en el recipiente en una proporción de 0,5:10 y luego agregue de 3 a 5 taels de miel. Esto le dará al vino de tuna producido un sabor dulce a miel. Después de eso, séllelo y guárdelo. No lo coloque en un lugar expuesto a la luz solar directa. Generalmente podrá beberlo en aproximadamente un mes.