Refranes de salud en el solsticio de invierno
El aliento del invierno es cada vez más pesado, y cada hogar ha realizado una suplementación invernal de "vida o muerte" para resistir el frío severo. De hecho, esta es la costumbre popular del pueblo Han llamada "Reparar el invierno". La llamada "tonificación para el invierno" significa encontrar formas de comer de forma nutritiva para nutrir el organismo la noche del comienzo del invierno. El comienzo del invierno este año es el 8 de noviembre, que es el día veintisiete del noveno mes del calendario lunar. Sin embargo, según la teoría de la medicina tradicional china, no es una buena opción tomar suplementos inmediatamente en invierno. Al contrario, es mejor tomar suplementos en el solsticio de invierno para lograr el mejor efecto. La medicina tradicional china siempre ha dicho que "el solsticio de invierno genera yang", es decir, el cátodo y el yang se generan, y la energía yang en el cuerpo humano florece, y es más fácil absorber los nutrientes externos y ejercer su efecto nutritivo. Según el calendario lunar chino, el clima frío comienza a partir del solsticio de invierno. En este momento, el ángulo de altitud del sol aumenta gradualmente, que es el punto de inflexión del año en el que la energía yin del cuerpo humano está en su punto máximo y la energía yang comienza a emerger. La nutrición es más efectiva con la mitad del esfuerzo.
El sistema endocrino humano se ve afectado por el clima frío en invierno. El frío externo invade y el calor interno es derrotado. Debido al aumento en la secreción de tiroxina y adrenalina, la descomposición de los tres tipos principales de nutrientes fuente de calor, proteínas, grasas y carbohidratos, se acelera para aumentar la capacidad del cuerpo para resistir el frío, lo que hace que el cuerpo pierda demasiado. calor. El "tónico para el invierno" es una costumbre popular Han. En el solsticio de invierno, el yin y el yang del cielo y la tierra se unen, y también es un momento crítico para el yin y el yang del cuerpo humano. elegido para comenzar en el solsticio de invierno. Cálido pero no disipador, caliente pero no seco, cálido y nutritivo yang son la tonalidad principal de las recetas "tonificantes del invierno". Ajustar la aptitud física, mejorar la aptitud física y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades para resistir el frío invierno son los objetivos principales de los "suplementos de invierno". Al mismo tiempo, también es una forma de recompensar a la familia por su arduo trabajo durante un año y saciar su apetito.
Como dice el refrán: "El comienzo del invierno compensará el invierno y la boca vacía compensará la boca vacía. Tres y nueve compensarán el invierno, y habrá". No habrá dolor en el próximo año. El invierno también es un buen momento para tomar suplementos, y el mantenimiento de la dieta es el método de mantenimiento más importante. Coma menos alimentos crudos y fríos, y evite los alimentos calientes y secos. Los alimentos que nutren el yin y dominan el yang son los mejores. Sin embargo, una buena absorción requiere unos buenos intestinos y estómago. Por eso es necesario introducir primero un suplemento. Lily Pumpkin Cup tiene los efectos de nutrir el bazo y el estómago, nutrir el cuerpo, eliminar el calor y desintoxicar. Tome 600 gramos de calabaza, 100 gramos de lirio y 50 gramos de maíz seco como ingredientes principales. Córtelo por la mitad y saque la pulpa. Finalmente, use la mitad como olla de calabaza y cocine al vapor durante 5 minutos. Luego lave los cubos de calabaza y lirios restantes, use la cantidad adecuada de leche de coco, crema ligera y sopa clara para hervir los cubos de calabaza, los lirios y los granos de maíz, sazone con sal y glutamato monosódico, póngalos en una taza de calabaza y ponga la taza de calabaza al vapor en la olla durante 2 minutos. Este plato es delicioso y fácil de hacer, pero no lo comas con caracoles y ostras, ya que dificultará la absorción de nutrientes. Después de ajustar su estómago e intestinos, puede comenzar a comer comida deliciosa. Hay menos verduras en invierno. A la hora de nutrirse, también se debe mantener una nutrición equilibrada. A diferencia de los suplementos cárnicos del pasado, el arroz glutinoso con azúcar de roca y la raíz de loto también son una buena opción.
Mezclar el arroz glutinoso y el arroz blanco que se han remojado en agua fría durante unas dos horas. Utilice palillos para introducir el arroz en el agujero de la raíz de loto que se ha cortado para su uso. extremo e insértelo firmemente con un palillo para fijarlo. Coloque las raíces de loto fijas en una sartén antiadherente, agregue agua para cubrir las raíces de loto y luego agregue una pequeña cantidad de azúcar de roca. Cocine a fuego alto hasta que el agua hierva, luego baje el fuego y cocine por unos 90 minutos, luego retírelo. Cortar y servir en un plato. Este plato es cálido y refrescante, dulce pero no grasoso y nutre el yin y el yang. Puede considerarse un buen plato tónico de invierno.
Aunque el invierno es una buena época para salvar y mantener el organismo, también es importante limitarlo con moderación y variar de persona a persona. No suplementar a ciegas, cuanto más mejor. La suplementación excesiva no sólo supondrá una pesada carga para el tracto gastrointestinal y dañará la función gastrointestinal, sino que también será contraproducente y provocará desperdicio. ?Tomar más tónicos para tratar enfermedades y fortalecer el cuerpo sin enfermedades? Esto no tiene base científica. ?¿Es el medicamento tres tercios tóxico? No importa qué tipo de tónico, tomarlo en exceso durante mucho tiempo inevitablemente producirá efectos secundarios tóxicos.
Mujeres embarazadas, niños, pacientes con hipertensión arterial, etc. no son aptos para la toma de suplementos. El abuso de suplementos por parte de mujeres embarazadas puede dañar al feto e incluso provocar abortos espontáneos y partos prematuros. El abuso excesivo de ciertos suplementos por parte de los niños puede provocar una pubertad precoz. Tomar astrágalo cuando existen síndromes de exceso de calor como fiebre alta, sed intensa y estreñimiento equivale a echar más leña al fuego. Para las personas mayores que padecen cálculos renales y presión arterial alta, la ingesta de ginseng puede agravar la afección e incluso provocar accidentes. La ingesta excesiva de suplementos de asta de ginseng puede provocar distensión abdominal e incapacidad para comer. Otra cosa a tener en cuenta al tomar suplementos es no utilizar medicamentos en lugar de alimentos ni hacer hincapié en los medicamentos sobre la dieta. Los antiguos chinos han dicho durante mucho tiempo que "la medicina y los alimentos tienen el mismo origen, y la medicina y los alimentos tienen la misma raíz". Muchos alimentos también son medicamentos eficaces. Un ajuste razonable de la dieta también puede ayudar con el tratamiento. Por ejemplo, comer más apio puede prevenir y tratar la presión arterial alta, comer más calabazas puede curar la diabetes y comer más rábanos puede fortalecer el estómago y la digestión, suavizar el aire y ensanchar el pecho, resolver la flema y aliviar la tos y mejorar la salud del cuerpo. inmunidad.
El mayor malentendido sobre "reabastecer el invierno" es que todos realizan reabastecimientos independientemente de la situación real o el objetivo. El invierno es muy frío y la gente siempre siente que sus familias necesitan tomar suplementos para mantenerse saludables y sobrevivir el invierno de forma segura. Sin embargo, no todo el mundo necesita suplementos de invierno. Las personas con un físico fuerte no necesitan tomar suplementos, pero solo aquellas con un cuerpo débil son aptas para tomar suplementos. Sólo así podremos prescribir el medicamento adecuado para reponer la deficiencia, fortalecer el cuerpo y fortalecer el cuerpo. La medicina tradicional china enfatiza el principio del tónico: "reponer lo que falta". Los pacientes con síndrome de no deficiencia no necesitan tomar suplementos. El síndrome de deficiencia se divide en deficiencia de yin, deficiencia de yang, deficiencia de qi, deficiencia de sangre, deficiencia de qi y sangre, etc. Sólo tomando los medicamentos adecuados se puede reponer el cuerpo. Independientemente de si los síntomas son deficientes o reales, el uso indiscriminado de tónicos sólo empeorará las cosas con más tónicos. Por lo tanto, al tomar suplementos en invierno, es necesario identificar su físico y determinar si necesita tomar suplementos. Luego decide cómo suplementarte según tus propias características físicas. ?Reparando para el invierno? Basado en la realidad, debemos remendar todo lo que elijamos. Recuerde seguir ciegamente la tendencia y yo remendaré lo que otros reparen. Por ejemplo, las personas con una constitución cálida son propensas a sufrir hemorragias nasales cuando comen carne de perro. Los pacientes con diabetes, hipertensión, enfermedades coronarias y personas con indigestión no deben comer alimentos ricos en calorías y grasas. En invierno, evite los alimentos grasosos y picantes, manténgalos ligeros y coma más frutas y verduras ricas en vitaminas para garantizar un sueño y un descanso adecuados. Además, al tomar tónico, el estómago y los intestinos necesitan adaptarse al proceso. Lo mejor es hacer primero el tónico, o puedes elegir primero ternera guisada con dátiles rojos, maní y azúcar moreno. Sopa de jengibre, azufaifa y ternera, para ajustar la función del bazo y del estómago.