¿Cómo marinar tocino en invierno?

Siempre ha existido un proverbio entre la gente: "Verduras encurtidas en nieve ligera, tocino en nieve intensa". Esta frase significa que durante el período solar Xiaoxue, todos comienzan a encurtir verduras. Durante la temporada de fuertes nevadas, todos los hogares comienzan a marinar tocino. Diferentes términos solares son adecuados para hacer diferentes cosas, como el término solar Xiaoxue. Esta época es la época en la que se cosechan las hortalizas de otoño, y hay muchas hortalizas. Marinarlos prolonga su vida útil. Cuando nieva es cuando hace frío. Este es el momento de tomar suplementos y también es el mejor momento para marinar la carne.

El término "nieve intensa" no significa que nevará mucho ese día, pero sí que hará mucho frío a esta hora, y aunque nieva, la cantidad será mayor. Cuando hace frío, algunos mosquitos básicamente desaparecen y también pueden inhibir en gran medida el crecimiento de bacterias, lo que proporciona la mayor comodidad al tocino, lo que hace que sea menos probable que huela mal y le crezca pelo.

"Small Snow Pickles and Heavy Snow Bacon", 12,7 nieve intensa, compartió tres tipos de recetas de tocino, que son duraderas y no se vuelven peludas. Las fuertes nevadas de este año caen el 7 de febrero de 65438, que resulta ser miércoles. Es hora de volver a marinar la carne una vez al año. Aquí tienes tres recetas para marinar carnes. Puedes marinar un poco aquí si es necesario.