Cómo hacer cordero frío, cómo hacer delicioso el cordero frío, cordero frío

Ingredientes principales

Cordero

200g

Accesorios

Aceite de sésamo

Apropiado cantidad

Sal

Una cantidad adecuada

Cilantro

Una cantidad adecuada

Cebollas

Una cantidad adecuada

Salsa de chile

Una cantidad adecuada

Vinagre blanco

Una cantidad adecuada

Cebollas verdes

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Lavar el cordero, ponerlo en la olla, agregar agua (hasta que el cordero esté remojado). ), llevar a ebullición, quitar la espuma, bajar a fuego lento y cocer

2. Congelar el cordero cocido, medio descongelado y cortado en rodajas

3. cilantro y cortar en gajos, y triturar las cebolletas.

4. Cortar la cebolla en tiras y ponerla en un bol con la cebolleta rallada y el cilantro.

5. Colocar las lonchas de cordero.

6. Añade salsa de soja ligera, sal, aceite de sésamo y un poco de vinagre blanco y mezcla bien.

7. Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de salsa picante.