¿Cómo hacer pulpo congelado?

Para el pulpo congelado, descongélelo antes de cocinarlo. Los mariscos congelados no son aptos para cocinar y se pueden saltear con guarniciones.

Algunos métodos son los siguientes:

Material de preparación: 400g de pulpo, 1 zanahoria, 1 diente de pimiento verde, 1 diente de ajo, cantidad adecuada de jengibre, 1 cucharada de vino de cocción , Lejia rocío fresco frito en caliente 2 cucharadas, 1 cucharadita de sal.

Pasos de producción:

1. Preparar los materiales.

2. El pulpo está bien manipulado y cortado.

3. Primero corta las zanahorias en rodajas y luego córtalas en trozos pequeños.

4. Cortar el jengibre en rodajas y el ajo en gajos.

5. Lavar los pimientos verdes, quitarles las semillas y cortarlos en trozos pequeños.

6. Echar el pulpo en la olla y sofreír. Añade una cucharada de sal y sofríe hasta que esté ligeramente seco.

7. Cargar el pulpo y reservar.

8. Ponga aceite en la olla, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante.

9. Vierta las zanahorias.

10. Añade el pimiento verde y sofríe, añade un poco de agua y sofríe un rato.

11. Pulpo invertido.

12. Vierta el vino de cocción, el rocío fresco y el azúcar.

13. Tapa la olla y cocina a fuego lento un rato, luego ya puedes sacarlo de la olla.