Cría artificial de cobia

La cobia come comida grande y rápida, es feroz a la hora de agarrar la comida, tiene un fuerte poder de digestión y crece rápidamente. Puede alcanzar de 3 a 4 kilogramos en medio año, de 6 a 8 kilogramos en un año y más de 10 kilogramos en dos años, lo que demuestra sus enormes perspectivas de reproducción. Durante muchos años, la cobia ha sido considerada una especie de acuicultura marina con gran potencial. Un artículo de investigación taiwanés señaló una vez que la cobia es una especie tropical en rápido desarrollo, con un potencial de producción anual global que alcanza el millón de toneladas.

La cobia tiene una carne tierna y deliciosa. Es un pez comestible de gran tamaño con una tasa de crecimiento rápida y un alto valor económico. Es el producto acuático más vendido en el mercado y se ha convertido en un importante objetivo de la acuicultura en jaulas marinas. la costa sur de mi país. La provincia china de Taiwán es pionera en el cultivo de cobia y una de las principales zonas productoras de cobia. En 2007, la cobia de Taiwán se reprodujo artificialmente con éxito y pudo producirse en masa, resolviendo con éxito el problema de la fuente de semillas. Según registros de la FAO, la producción acuícola mundial de cobia en 2008 fue de 25.000 toneladas, de las cuales China produjo 23.473 toneladas. Además, el área de las islas Sansha en la isla de Hainan también se ha convertido en una buena zona de reproducción para la cobia debido a la temperatura adecuada del agua y sus fuentes de agua de alta calidad. En 2010, el proyecto de cría totalmente artificial de cobia y tecnología de plántulas a gran escala de la provincia de Guangdong tuvo éxito en Zhanjiang, y se logró el primer gran avance del país en cría totalmente artificial, resolviendo el problema de la fuente de semillas. la cría de cobia se ampliará aún más.

La isla de Hainan utiliza básicamente jaulas resistentes al viento y a las olas del mar profundo. Debido a que la calidad del agua es buena, la cobia cultivada es similar a la población silvestre. La calidad y el sabor del pescado son excelentes. El sashimi elaborado con cobia es de color blanco puro, espeso, fino, suave pero no grasoso, y se puede comparar con el salmón. La cobia china se vende principalmente a Taiwán, Japón, Corea del Sur y Estados Unidos, con muy poco consumo interno. Los consumidores chinos comunes no saben lo suficiente sobre la cobia y no saben cómo cocinar este pescado. Si no se cocina bien, tendrá un fuerte olor a pescado y mal sabor. Es mejor comerlo crudo. Sin embargo, como la cobia come mucho, su estómago (fauces de pescado) es más grande, más grueso y más elástico. Las fauces de pescado salteadas también son un plato delicioso. A los japoneses y coreanos les gusta mucho comer cobia y consumen mucha cantidad cada año.

1. Hábitos alimentarios:

La Cobia es un pez carnívoro y se alimenta de gambas, cangrejos y peces pequeños. En las áreas marinas naturales, la cobia tiene ciertas características de migración estacional. Desovan en grupos en alta mar y los grupos de peces juveniles se alimentan en la grava marina poco profunda. Su alimento principal son los cladóceros, pequeños crustáceos, camarones y cangrejos, camarones mantis, peces pequeños, etc. , aproximadamente Representa el 80% del total de alimentos. Cuando el pez crece gradualmente, puede cazar peces medianos y pequeños. La cobia, con una longitud total de más de 1 metro, se alimenta principalmente de pescado, y el pescado representa el 80% de su alimento total. Tiene un hábito alimentario goloso y nunca se cansa de comer, por lo que crece muy rápidamente. Las larvas recién nacidas y los peces juveniles se alimentan de cladóceros, artemia, etc. Si cría peces juveniles de 6 a 9 cm en jaulas de agua de mar, puede alimentarlos con carne de pescado picada o pescado picado, y podrán comer pescado entero y en trozos después de 1 mes. Los peces pequeños se pueden alimentar después de 3 meses. La cobia puede ser completamente domesticada y comer piensos artificiales en pellets en condiciones de reproducción artificiales. La cobia cultivada en jaulas a menudo vive en el fondo de la jaula, una vez que se les da comida, nadan rápidamente hacia arriba para competir por la comida y luego se sumergen nuevamente en el fondo una vez que están llenas. Durante el proceso de cría se debe clasificar el tamaño de las larvas y los alevines para evitar el canibalismo.

2. Adaptabilidad a la temperatura:

La Cobia es un pez de agua de mar tropical y no tolera las bajas temperaturas. Después de las pruebas, la temperatura del agua adecuada para el desarrollo embrionario es de entre 24 °C y 31 °C en la etapa larvaria (peso de 10 ga 15 g), la temperatura del agua es tan baja como de 20 °C a 21 °C y la ingesta de alimentos; Se reduce significativamente a 19°C, y a 17°C a 18°C ​​la actividad se debilita, aún en el fondo del agua, 16 ℃ comenzó a morir, la temperatura del agua era de 22 ℃ ~ 34 ℃. , hubo actividades de alimentación obvias, cuando la temperatura del agua aumentó a 36 ℃, aunque las actividades de alimentación, pero comenzaron a morir.

3. Idoneidad de la salinidad:

La cobia es un pez eurihalino, con una salinidad adecuada del 8‰ al 35‰. Las cobias más grandes tienen menor tolerancia a la baja salinidad y la salinidad es inferior al 8‰, es decir, no hay actividad alimentaria. Para la piscicultura alimentaria, la salinidad del agua de mar debe mantenerse por encima del 10‰.

4. Consumo de oxígeno:

Después de la prueba, un alevín con un peso medio de 0,5 gramos tiene un consumo de oxígeno de 1,08 mg/g·hora cuando la temperatura del agua es de 30°C. , y el contenido letal de oxígeno disuelto es de 1,7 mg/L cuando la temperatura del agua es de 28°C, el consumo de oxígeno es de 0,86 mg/g·hora y el contenido letal de oxígeno disuelto es de 1,5 mg/L. En términos generales, cuando la temperatura del agua es más alta, el consumo de oxígeno aumenta relativamente cuanto más grande es el individuo, mayor es el consumo de oxígeno;

5. Utilice estanques de tierra para cultivar alevines:

La clave es sincronizar la hora pico de peces en el estanque con la hora pico de los organismos cebo que aparecen en el estanque para asegúrese de que cuando el pez se abra para alimentarse, el agua del cuerpo de agua tenga suficiente suministro de cebo. Durante el proceso de reproducción, es necesario mantener suficiente alimento biológico en el estanque y seleccionar el tamaño de las larvas y los alevines, de lo contrario se producirá canibalismo y la tasa de supervivencia se reducirá. bacterias y parásitos que generalmente afectan a otras especies marinas de aguas cálidas. El manejo de las enfermedades identificadas es, con diferencia, uno de los principales desafíos en el cultivo de cobia, especialmente en Taiwán. La siguiente tabla es una lista de algunos de los patógenos reportados para la cobia. Con fines informativos únicamente, los agricultores deben consultar las fuentes de referencia de enfermedades publicadas para obtener tratamiento y diagnóstico reales. Además, los productores deben verificar las regulaciones locales específicas con respecto a los productos químicos y farmacéuticos aprobados para su uso en el pescado alimentario. Enfermedad Patógeno Tipo Síntomas Medidas Enfermedad del terciopelo; Dinoflagellasmosis Manchas oculares Almidón Óvulo Trichuris Dinoflagelado parasitario Fu Lixiviación con formalina/tratamiento de criptokaria; Criptozoos in vitro y se pueden observar lesiones blancas en la piel de los protozoos; hay grandes colonias de manchas blancas en remojo en sulfato de cobre en agua dulce; tratamiento con formalina de infección sésil de ciliados. Grandes colonias blancas o rojizas en la piel/aletas, arcos branquiales o bocas de gusanos de las ramas Tallo alto Ciliados; múltiples tratamientos con formalina en aguas contaminadas; lixiviación/remojo en agua dulce; antibióticos para infecciones bacterianas graves trichozoos protozoos El parasitismo se observa en la piel y la falta de apetito; Tratamiento con formalina; lixiviación en agua dulce; tratamiento con sulfato de cobre; lixiviación con prazicuantel o inmersión prolongada para nuevas infecciones monogénicas. Los peces parásitos de los gusanos planos se producen en la etapa adulta, pudrición de las aletas; ; lixiviación con agua dulce; tratamiento con sulfato de cobre; lixiviación con praziquantel; remojo Myxosporidiosis Myxospora similar a Parasitismo; no hay cura conocida; infección Coccidiosis de peces, hinchazón abdominal parasitaria de protozoos coccidios; quistes de tejido hepático; tratamiento con monensina oral para diferentes infecciones de tejidos; reduce la aparición de quistes linfáticos por estrés, iridovirus durante el período de incubación; crecimientos desiguales desconocidos; peces infectados en cuarentena Pasteurellosis bacteria Photobacterium mermaid subsp. blanquecinos; riñones granulomatosos, hígado y bazo desconocidos, pero vacuna contra la vibriosis Vibrio anguillarum en desarrollo, úlceras cutáneas sin vida; ; piel oscurecida; antibióticos para la ascitis abdominal; eliminación de peces enfermos; reducción de la presión/tdgt; infecciones bacterianas secundarias (nueva infección por Benedenia); uso de antibióticos; eliminar peces enfermos; desinfectar el sistema; reducir el estrés