Cómo hacer raíz de cilantro fría, cómo hacer deliciosa raíz de cilantro fría, ensalada fría.

Ingredientes: cilantro, dientes de ajo, jengibre, pimiento rojo;

Cómo utilizar la raíz de cilantro en frío

1 Coger el rizoma de cilantro y lavar. Escurrir el agua y reservar;

2. Picar los dientes de ajo, el jengibre y el pimiento rojo, ponerlos en la olla junto con las raíces de cilantro, añadir una cantidad adecuada de salsa de soja ligera. Salsa de soja oscura, sal, aceite de sésamo y azúcar, revuelva uniformemente, sazone durante más de media hora y luego estará listo para comer.

Consejos

1. Se deben limpiar las raíces del cilantro, especialmente la piel exterior de las raíces.

2. Se puede blanquear y mezclar directamente. La mezcla queda crujiente y deliciosa;

3. Cuando las raíces de cilantro estén frías, también se pueden agregar ingredientes que se puedan enfriar, como maní y champiñones secos.