¿Cuál es la mejor sopa para chuletas de cordero en invierno?

1

Pon la oveja en agua fría, añade rodajas de jengibre, cebolletas, vino blanco, etc. Para ayudar a quitar el olor a pescado, cocine durante dos minutos;

2

Lavar nuevamente las chuletas de cordero blanqueadas;

Tres

Pon la oveja procesada en la olla a presión eléctrica y agregue una cantidad adecuada de agua;

Cuatro

Agregue rodajas de jengibre y gajos de cebolla verde;

Cinco

Presiona el botón de función de la olla a presión eléctrica para hacer sopa, y la sopa de cordero estará lista en 45 minutos;

六

Abre la tapa y agrega la clara. cubos de rábano cortados en la placa;

六

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Siete

Cubra la tapa y continúe cocinando a fuego lento durante diez minutos;

Ocho

Finalmente añade sal y pimienta al gusto;

Nueve

Sobre la mesa;

Técnicas

1. Blanquear las chuletas de cordero en agua fría, agregar algunas rodajas de jengibre, cebollas verdes y vino blanco para ayudar a eliminar el olor a pescado; enjuagar las chuletas de cordero cocidas con agua fría; sesenta y siete maduros, luego agregue rábano blanco al guiso y finalmente agregue sal y pimienta al gusto.