¿Cuánto dura la vida útil de las bacterias utilizadas para hacer yogur?
El cultivo de yogur es un cultivo iniciador liofilizado estándar concentrado de alta pureza. Puede incorporarse directamente a la producción empresarial, agregarse a la leche cruda tratada térmicamente y luego fermentarse. El yogur elaborado con este cultivo de yogur tendrá mejor sabor y la clave es que el tiempo de producción será muy corto. También hay una fermentación directa a temperatura constante, que utiliza bacterias de ácido láctico de alta calidad para agregarlas a la leche y hacer yogur.
Datos ampliados:
El yogur se elabora con cepas de yogur de la más alta calidad. El yogur de alta calidad se elabora mediante una tecnología de producción perfecta y la fermentación de cepas de yogur de alta calidad. El yogur que producimos se elabora utilizando la última operación de entrega directa desarrollada, lo que hace que el proceso de elaboración de yogur sea más simple y conveniente. El yogur producido por nuestra empresa es mejorado por empresas nacionales reconocidas.
Existen principalmente dos tipos de yogur: yogur batido y cultivo sólido. Los productos que elaboramos con él son fáciles de usar y tienen un sabor suave y crujiente. Ha sido bien recibido por nuestros clientes. El volumen de ventas es aún más sorprendente.
Enciclopedia Baidu-Cenas de yogur