¿Cómo hacer bolas de masa hervida congeladas con harina de raíz de loto?

Primero, saca las bolas de masa de almidón de raíz de loto del frigorífico, colócalas en un recipiente y déjalas secar al aire libre un rato.

Poner en la cacerola de hierro, añadir agua fría, llevar a ebullición y añadir las bolas de arroz glutinoso con almidón de raíz de loto. Colóquelo en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos antes de servir.

A la hora de comer, puedes añadirle vinagre, azúcar o sal y pimienta y otros condimentos para que sepa mejor.