Cómo hacer salsa variada

La versión casera de salsa mixta es súper deliciosa. Es fácil aprender a hacerlo tú mismo en casa.

Todo el mundo sabe que los fideos de Chongqing son muy especiales, pero los otros bollos al vapor que hacemos también son deliciosos. Hoy os traigo un artículo sobre cómo hacer tus propios fideos con salsa mixta ¡Es fácil de aprender y completar!

Nombre del plato Fideos con salsa variada

Ingredientes aceite de ensalada, sal, glutamato monosódico, cebolla, ajo, salsa de fideos dulces, salsa de soja, pasta de frijoles, panceta de cerdo, fideos húmedos, pepino rallado, brotes de frijol, maní cocido.

Pasos de elaboración

1. El primer paso es seleccionar la panceta de cerdo. Asegúrese de elegir panceta de cerdo para la salsa variada, de modo que la carne picada en la salsa variada sea más fragante y produzca más aceite. La elección de otras carnes magras tampoco resulta especialmente fragante.

2. Cortar la panceta de cerdo en carne picada y reservar.

3. Cortar los ajos en ajos picados, cortar la cebolla en trozos pequeños y poner en la olla una cantidad adecuada de aceite, según la cantidad de carne picada. Primero agregue el ajo y la cebolla y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la carne picada a la olla.

3. Agrega una cucharada de pasta de frijoles, una cucharada de salsa de soja y una cucharada de salsa de fideos dulces, sofríe hasta que el color se oscurezca y la salsa esté lista.

4. Añade los brotes de soja, los pepinos rallados y los cacahuetes cocidos según tu método favorito.