Métodos y materiales del helado (no utilice helado en polvo ni máquina para hacer helados)

1. 4 huevos (agrega solo yemas), 500 gramos de leche y 100 gramos de azúcar (ajusta según tu gusto).

2. Separar la yema y la clara y coger sólo la yema. Luego ponga las yemas de huevo y el azúcar en el bol. . (Lo guardaré en el refrigerador en el futuro, así que solo uso el cajón para verduras...).

3. Mezclar uniformemente las yemas de huevo y el azúcar.

4. Simplemente haz que el huevo sea líquido y de color blanco lechoso. .

5. Vierta la leche preparada en la olla y cocine hasta que hierva ligeramente. .

6. Mientras revuelves, vierte lentamente la leche hervida en el líquido del huevo batido. . (Asegúrese de verter una pequeña cantidad de leche lentamente... de lo contrario será "sopa de huevo").

7. Remueve la mezcla de leche y huevo de manera uniforme.

8. Vuelva a verter el líquido del huevo mezclado con la leche en la olla y cocine hasta que hierva ligeramente. Después de eso, coloque el huevo líquido en un recipiente y colóquelo en el congelador del refrigerador después de que se enfríe.

9. También espolvoreé unas galletas Oreo mientras comía. . Retire el relleno de las galletas sándwich Oreo y triture las galletas Oreo en una bolsa ziploc. . Espolvoréelo sobre helado helado. . . (También puedes ponerle alguna fruta o mermelada que te guste) ¡Vale! Ya terminaste.