Ocho platos fríos de las principales cocinas
Ahora sintonízate.
¿Cuáles son los platos fríos famosos entre las ocho cocinas principales y cuáles son los pasos específicos? A la gente le gusta no sólo por su eficacia, sino también por sus métodos en constante cambio. No hay razón para no aprender.
Un plato frío famoso: raíz de loto mezclada con jengibre
Ingredientes: 1 raíz de loto, 1 rodaja de jengibre, 3 cucharadas de vinagre de manzana, 2 cucharadas de azúcar.
Un plato frío famoso: el pepino
Ingredientes: 300 gramos de pepino, un poco de maní frito, 3 gramos de condimento, 3 gramos de sal y 5 gramos de aceite de sésamo.
Un plato frío famoso: cuajada de soja
Ingredientes: tofu, salsa de ostras, pimiento rojo seco, cilantro, ajo picado, aceite, cebolla verde.