Cómo almacenar rábanos en invierno
Método/Paso 2
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Método de almacenamiento en barro: cortar la parte superior del rábano y enrollarlo en amarillo barro Encierra en un círculo los rábanos para formar una cáscara de barro y apílalos en un lugar fresco. Si plantas una capa de tierra húmeda fuera del montón de rábanos, el efecto será mejor.
Método/Paso 3
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Cómo cortar la borla de rábano: Corta la borla de rábano, puedes corta un poco más, luego prepara una bolsa de plástico o film transparente, mete el rábano dentro, escurre el aire del interior y ata bien la boca para evitar que entre aire. Luego busque una caja de cartón y coloque el rábano envuelto en su interior. Luego guárdelo en un lugar fresco y oscuro. Este tipo de conservación también se puede conservar durante dos o tres meses.
Método/Paso 4
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Método de entierro simple: puedes cavar un hoyo en el suelo y poner el rábano Entra, cúbrelo con tierra y simplemente sácalo cuando quieras comértelo. De esta forma, los rábanos se podrán conservar hasta febrero o marzo del próximo año.
Método/Paso 5
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Método de conservación en escabeche: El rábano en escabeche es un acompañamiento muy común. Simplemente déjelo marinar. por un corto período de 1 a 3 días. Guárdalo en el frigorífico y disfruta de guarniciones encurtidas frías en cualquier momento, lo cual es muy conveniente. ¡Son tan crujientes y jugosos que la gente probablemente los comerá en unos días!
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Por ejemplo: rábano encurtido en vinagre: encurtir a temperatura ambiente durante 2 días y refrigerar durante 15 a 20 días.
Rábano blanco en escabeche picante: encurtir en el frigorífico durante 3 días y conservar en el frigorífico durante 1 mes.
Rábanos encurtidos picantes en tiras: Refrigerar durante medio día y conservar en el frigorífico durante 1 semana.
Rábano encurtido con miso: Marinar en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente y conservar en el frigorífico durante 2 días.
Rábano en escabeche de mesa: encurtir a temperatura ambiente durante 2 días y guardar en el refrigerador durante aproximadamente 1 a 3 semanas.
Método/Paso 6
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Método de refrigeración del rábano entero: Después de quitar las hojas, cubra todo el rábano con periódico blanco Envuélvalo bien y guárdelo en el refrigerador de frutas y verduras para mantener el rábano fresco durante aproximadamente una semana. Si es posible, es mejor colocar una bolsa de papel o plástico afuera y mantenerla en posición vertical.
Método/Paso 7
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Método del rábano seco: También podemos cortar en trozos las zanahorias sobrantes Cortar en rodajas o bloques y colocar en un lugar fresco, seco y ventilado para que se seque al aire.