Cómo hacer sopa de pollo con gallinas viejas congeladas

Las gallinas viejas congeladas deben descongelarse primero. El método de la "sopa de pollo guisada" es el siguiente:

Ingredientes: 350 g de pollo, 10 g de poligonatum silvestre, 8 g de astrágalo, 8 g de americano. ginseng, 10g wolfberry

Excipientes: cantidad adecuada de agua

Pasos:

1.

2. Lavar el pollo, ponerlo en la olla y añadir la cantidad adecuada de agua.

3. Añade el astrágalo, el poligonatum y la baya de goji.

4. Hervir, verter el agua y lavar nuevamente.

5. Vuelva a inyectar la cantidad adecuada de agua de una vez.

6. Añade ginseng americano.

7. Tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto.

8. Destapar y apagar el fuego.

9. Vierte toda la olla en la cacerola eléctrica.

10. Tapar la olla, encender, cocinar a fuego alto durante 2 horas y luego apagar.

11. Ponlo en un bol.