Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo preparar gelatina y mostaza en polvo?

¿Cómo preparar gelatina y mostaza en polvo?

1. Para preparar mostaza en polvo, simplemente mézclela con el doble de mostaza en polvo, cocine al vapor en una olla durante cinco minutos, sáquela y enfríe, luego agregue salsa de soja, vinagre balsámico, glutamato monosódico y otros condimentos a la mostaza preparada. salsa, y finalmente mezclarla con gelatina.

2. La gelatina de mostaza es un plato para el resfriado común. Para hacerlo, primero debes comprar almidón de frijol mungo, mostaza en polvo, rodajas de pepino y otras materias primas, luego derretir el almidón de frijol mungo con agua y cocinar lentamente para hacer gelatina.

3. Luego comenzamos a mezclar la mostaza en polvo. En el primer paso lo derretiremos con el doble de mostaza en polvo en agua. En el segundo paso, ponemos las hojas de mostaza en la olla y las cocinamos al vapor durante cinco minutos, luego las sacamos y las dejamos enfriar. En el tercer paso, agregaremos salsa de soja, vinagre balsámico, glutamato monosódico y otros condimentos a la salsa de mostaza preparada.

4. Finalmente, simplemente corte la gelatina preparada en tiras, luego agregue la salsa de mostaza preparada a la gelatina y revuelva uniformemente. Además, también podemos poner sobre la gelatina un poco de pepino rallado y cilantro picado.