¿Por qué es difícil vender pollos rurales reales? ¿Cuál es la razón?
Las razones por las que las gallinas autóctonas son populares son las siguientes. Los pollos alimentados con piensos tienen una carne y una nutrición deficientes y se consideran productos de comida rápida. El pollo es delicioso y nutritivo. Por supuesto, todo el mundo elige lo último. Después de todo, es lo que comes en la boca, y la nutrición y el sabor son lo más importante.
Los verdaderos pollos nativos son pollos criados en libertad en las montañas y en la naturaleza, y no pueden criarse a gran escala. Estas gallinas comen granos de maíz y verduras en el campo, o van a las montañas a buscar insectos y malezas para comer. Beben agua de las montañas, que no está contaminada. Debido a que las áreas rurales son vastas y están escasamente pobladas, estos pollos pueden correr todos los días y hacer mucho ejercicio, por lo que la carne de los pollos nativos se volverá más firme. Debido a que la comida es totalmente natural, la carne de estos pollos también es muy deliciosa sin ningún tipo de contaminación.
Este tipo de pollo es difícil de criar y una persona sólo puede criar una docena como máximo. Debido a que este tipo de pollo necesita preparar la comida todos los días, no puede mezclar ningún alimento. Y como el alimento que come el pollo no tiene hormonas, no puede estimular el crecimiento. Generalmente, este tipo de pollo necesita ser alimentado durante mucho tiempo antes de que esté completamente maduro y sea comestible. El costo de la alimentación es alto y el ciclo de alimentación es demasiado largo. Naturalmente, el precio también es elevado, lo que mucha gente no puede aceptar.
Normalmente, los granjeros guardan los pollos que crían para su propio consumo, regalan algunos cuando visitan a sus familiares y compran algunos a los vecinos. No quedan muchos pollos, por lo que casi no hay necesidad. para venderlos en el mercado. Sin un mercado, los compradores, naturalmente, no tienen dónde comprar.
Y quienes pueden alimentar a las gallinas autóctonas son personas mayores que viven en zonas rurales y que tienen tiempo y energía. Ellos mismos alimentan a la mayoría de las gallinas. De vez en cuando solo quedan unos pocos a la venta, pero nadie tiene canales de venta. Sólo pueden confiar en su propia venta ambulante para vender pollos locales. Es posible que los compradores no conozcan el producto lo suficiente como para notar la diferencia.