Cómo hacer deliciosas almejas árticas frías en casa

Receta casera de almejas árticas frías

Detalle de ingredientes

200 gramos de almejas árticas

Picante según convenga

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de salsa de soja de marisco

Una cantidad adecuada de vinagre frío

Una cantidad adecuada de azúcar blanca

Pasos

1. Descongela la falda de almeja ártica a temperatura ambiente.

2. Enjuague la falda de las almejas árticas descongeladas repetidamente con agua limpia para evitar la arena.

3. Exprime el agua de la falda de concha ártica limpia con las manos.

4. Preparación de la salsa para mojar: Poner el rábano picante en un bol.

5. Añade sal, salsa de soja de marisco y vinagre frío al bol y revuelve uniformemente.

6. Al comer, simplemente sumerja la falda de las almejas árticas en la salsa.