Pato Babao (delicioso pato asado tradicional)

El pato babao es un delicioso pato asado tradicional muy querido por la gente. Se elabora quitando los huesos al pato, rellenándolo con diversos ingredientes y luego horneándolo. Aunque el proceso de elaboración del pato Babao es un poco complicado, siempre que domines el método, podrás preparar fácilmente un delicioso pato Babao.

Preparación del material

Para hacer pato Babao, es necesario preparar los siguientes materiales:

1. Pato deshuesado

2. cantidad de carne de cerdo picada cocida

3. Cantidad adecuada de camarones cocidos

4. La cantidad adecuada de champiñones

5. p>6. Cantidad adecuada de hongos

7. Cantidad adecuada de tofu seco

8. Cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo. cantidad de sal

10. Cantidad adecuada de salsa de soja

11. Cantidad adecuada de vino para cocinar

12. p>13. Cantidad adecuada de azúcar

14. Cantidad adecuada de esencia de pollo

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15 Piel de pato adecuada

Pasos de elaboración

1 Lavar el pato deshuesado, hacer unos cortes en el cuerpo del pato con un cuchillo y luego sazonar con sal, salsa de soja, Marinar con vino de cocción, pimienta blanca, azúcar y esencia de pollo durante 30 minutos.

2. Remojar las setas shiitake, los hongos blancos, los hongos y el tofu seco en agua, luego cortarlos en cubos y reservar.

3. Ponga la carne de cerdo picada cocida y los camarones cocidos en un bol, agregue la cebolla picada, el jengibre, el ajo, la sal, la salsa de soja, el vino de cocción, la pimienta blanca, el azúcar y la esencia de pollo, mezcle bien y reserve. .

4. Envuelva la carne de pato salada con una gasa, luego rellene la carne de pato con una mezcla de champiñones, hongos blancos, hongos negros, tofu seco, carne de cerdo picada cocida y camarones cocidos.

5. Envolver la carne de pato rellena en piel de pato y asegurar la piel de pato con palillos.

6. Coloca el pato envuelto en el horno y hornea durante 1 hora aproximadamente.

Cómo comer

1. Sacar el pato Babao asado, quitarle la piel al pato y cortarlo en rodajas.

2. Colocar el Pato Babao en un plato, verter aceite caliente por encima y espolvorear con cebolla verde picada.

Final

El pato de Babel es un delicioso pato asado tradicional. Aunque el proceso de producción es un poco complicado, siempre que domines el método, podrás preparar fácilmente un delicioso pato de Babel. Espero que todos puedan seguir los pasos anteriores al preparar pato Babao y hacer un delicioso pato Babao, para que usted, su familia y amigos puedan disfrutar del placer de una comida deliciosa.