¿Qué ingredientes se necesitan para hacer coliflor seca? ¿Cómo debe empezar un novato?

La coliflor es un plato casero muy popular. Pero este plato se suele pedir en los restaurantes y pocas personas lo preparan en casa. De hecho, puedes preparar una deliciosa coliflor seca en casa con un wok común y corriente. Sigamos los pasos del editor para aprender.

Ocupa el primer lugar en la lista de ventas de nuestra empresa cada mes. Cómo hacer una deliciosa coliflor. Al empezar, lo primero que hay que elegir son las flores sueltas de química analítica. (Si la protección es demasiado apretada, no sabrá bien). Corte las flores sueltas en floretes pequeños, caliente el aceite en la olla al 50% de temperatura, fría la coliflor durante 1 minuto y saltee hasta que esté al 80%. Caliente agregue 2 gramos de ajo y 3 gramos de residuo de manteca al aceite restante en la olla, 2 gramos de mijo picante, 2 gramos de coliflor picada, vierta en la coliflor frita y saltee en la olla durante 30 minutos. minutos. La coliflor es una verdura que gusta a mucha gente. Es rico en vitaminas y compuestos saludables. El contenido de vitaminas por 100 g es de 88 mg, ¡el doble que el de un iPhone! La coliflor picante es un plato que a todos les gusta comer.

Elaboración: Lavar la coliflor, dejarla en remojo en agua hirviendo un rato, escurrir la panceta y cortar en trozos. Por cierto, corta las especias, ponlas en una olla fría, hierve el aceite y añade las rodajas de jengibre. Cuando las rodajas de jengibre estén doradas, añade la panceta de cerdo en la cacerola de aceite. Después de freír, agregue la pasta de frijoles y otros condimentos y vierta la coliflor en la sartén. Después de freír hasta que esté fragante, agregue un poco de salsa de soja fresca, azúcar y sal. Continúe friendo y cocine a fuego lento durante unos 60 segundos, luego sirva en el plato. El paso más impulsivo es comer.

Que la coliflor en el bote seco sepa bien o no depende de tu propio gusto. Haría este plato mejor que la salsa de tomate. Triturar la coliflor, luego lavarla, ponerla en una olla con agua hirviendo durante 2 minutos, verterla, escurrirla y ponerla al fuego. Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en otra olla. grados, agregar el ají seco, el ajo y la cebolleta sofreír en aceite un rato, luego poner la coliflor y sofreír nuevamente, agregar sal y un poco de salsa de soya al gusto. Sofreír toda la coliflor hasta que se dore. Simplemente agregue una cantidad adecuada de pasta de tomate y saltee hasta que se dore (recuerde no agregar demasiada pasta de tomate).