Composición de Bao Jiaozi
Dumplings Composición 1 Las dumplings son un manjar tradicional chino. A toda nuestra familia le gustan las dumplings.
No son vacaciones de verano. Estoy enfermado. Estoy aburrido. Quiero alquilar empanadillas. Las albóndigas son mi pasta favorita, así que llevaba mucho tiempo esperando este día.
Temprano en la mañana, me levanté, me froté los ojos nublados y rápidamente le dije a mi madre: "¡Mamá, cuida bien a Jiaozi!". Mi madre dijo: "¡Gato codicioso, yo!". Iré a empacarlo."
Mamá preparó los fideos, mezcló el relleno y todo está listo, esperando ser empacado. Entonces mi madre empezó a hacer bolas de masa. Primero usó un rodillo para enrollar la masa, le puso el relleno y la envolvió una por una. Al ver lo hábil que era mi madre haciendo bolas de masa, mi hermana y yo no pudimos evitar querer hacerlas como mi madre, pero no pudimos hacerlas bien y terminaron siendo bolas de masa torcidas. "¡Ah! ¡Es realmente feo!", me dije. Derrotado por el travieso relleno de bola de masa, me desanimé.
Mi madre pareció ver a través de mis pensamientos y me consoló y dijo: "No te desanimes. Nada es difícil en el mundo, siempre que haya personas decididas". Estoy lleno de confianza. ¡No creo que no pueda vencerte! Después de repetidas prácticas, finalmente conseguí una bola de masa calificada. Mamá puso las bolas de masa envueltas en la olla y las cocinó, ¡lo que se me hizo la boca agua!
¡Cena! "Rápidamente cogí una bola de masa caliente, la soplé y la tragué en tres bocados. ¡Ah! ¡Qué delicioso! Mi corazón se llenó de alegría: hoy no sólo aprendí a hacer bolas de masa, sino que también aprendí: "Nada es difícil en el mundo, siempre y cuando tenga miedo de alguien con malas intenciones. "
Después de mis incansables esfuerzos, finalmente aprendí a hacer dumplings. Probé los dumplings envueltos a mano y mi corazón se llenó de alegría.
Ensayo 2 sobre cómo hacer dumplings ¿Qué haces? ¿Qué te gusta? ¿Cuál es mi festival favorito? Durante el Festival de Primavera, la gente está ocupada dentro y fuera, y nuestra familia de tres no es una excepción. Estamos ocupados "saliendo" y "adiós al festival"... Por supuesto. , hay comida durante la Fiesta de la Primavera. Son indispensables, sobre todo las deliciosas "bolas de masa".
Las he comido en bolas de masa, pero nunca las he hecho yo mismo, quiero. para mostrar mis habilidades. Un envoltorio de bola de masa, con una cucharada de relleno de carne, estaba muy orgulloso: "¡Oye, puedes aprenderlo sin aprender, genio!" "Justo cuando estaba orgulloso, Rou Min era como un niño desobediente". Pellizqué la piel del lado izquierdo y la carne salió del lado derecho. Cuando pellizqué la piel del lado derecho, la carne salió del lado izquierdo. Esto me avergüenza. ¿Qué debo hacer? Estaba pensando en todo eso y mi cerebro se estaba volviendo loco. Justo cuando estaba confundida, mi madre lo vio y dijo impotente: "Si pones menos relleno, ¿no sería demasiado?" "Así es, ¿por qué no se me ocurrió? Lo volví a poner según lo indicado". El método de mi madre Media carne, ¡jaja! ¡Ya terminaste! Hice mi primera bola de masa.
Después del incidente de hacer bolas de masa, no solo dominé la habilidad de hacer bolas de masa. cómo hacer cualquier cosa. Todo debe tomarse en serio.
Composición 3 de Bao Jiaozi "El sonido de los petardos tiene un año y la brisa primaveral trae calidez a Tusu. Miles de hogares intercambian melocotones viejos por otros nuevos cada día. "Este es el" día de enero "escrito por Wang Anshi. Hoy es la víspera de Año Nuevo. Según la costumbre, debemos comer bolas de masa por la noche. Papá compró los ingredientes en el mercado de verduras por la mañana y yo me preparé para hacer bolas de masa.
Saqué los puerros. Sal, lávalos con agua, saca la olla, agrega agua y sal a la olla. La razón por la que le agrego sal es porque hay una explicación en el libro de tareas de vacaciones de invierno que dice. la sal puede esterilizar las plantas y hacerlas vivir más tiempo. Rápidamente guardé la tierra y me sentí muy orgulloso de los puerros después de lavarlos.
Los puerros los dejé en la tabla de cortar. De repente pensé en apoyar al personal médico en Wuhan. ¡Incluso si tengo miedo de la muerte, no iré a ayudarlo con un cuchillo! Cuando mi madre escuchó esto, vino a verla. Dios mío, de repente abrí la boca y fruncí el ceño. Ella me preguntó si no había cerdos en nuestra casa. Mi confianza en mí misma se disparó de repente y dije con tristeza: "¡Mamá!" "Esto es relleno de bola de masa". "
Papá trajo la carne. La corté en trozos pequeños como una hormiga, pero fue demasiado lento.
¡Papá vino a enseñarme! ¡Papá cortó demasiado rápido y cortó toda mi carne! ¡Pero la carne todavía es demasiado grande! Lo corté muy pequeño con un cuchillo. Mezcla las especias, los puerros y la carne, añade un huevo, revuelve y listo. Escribí un Hu en él, ¡pero desapareció rápidamente!
Papá trajo los envoltorios de las bolas de masa, los mojé en agua y doblé los rellenos de las bolas de masa por la mitad. A su vez, pellizco ambos extremos. Sí, hice más. Sí, mamá dijo que estaba delicioso. Dije con orgullo: "¡Por supuesto!"
Aunque no se ve bien, hice lo mejor que pude y ¡sabe bastante bien!
Este debe ser mi día más feliz. Esta mañana, mi madre sugirió comer bolas de masa para el almuerzo. Estoy tan feliz. Quiero que mi madre haga bolas de masa conmigo. Mi madre no estuvo de acuerdo al principio, diciendo que yo era demasiado estúpida para aprender, pero aun así insistí en aprender. Efectivamente, todas las cosas buenas cuestan. ¡Mira lo que me enseñó mi madre!
Primero, redondeemos la envoltura de una bola de masa. Luego, pusimos el relleno preparado por nuestra madre y aprendimos a doblar las bolas de masa en pilas y engordar los panecillos. Lo más importante es no dejar que revele el secreto, de lo contrario tu bola de masa se pudrirá. ¡No pongas muy poco relleno o no quedarás lleno, y no pongas demasiado relleno o se derramará! Otros hacen bolas de masa comprando envoltorios del exterior, pero nosotros hacemos bolas de masa enrollando los envoltorios con nuestras propias caras. Si lo quieres más espeso, enróllalo más grueso. Si quieres comer fino, puedes enrollarlo según tu gusto y preferencia. Después de todo, ¡la piel que abres está más limpia que el exterior!
Esta es mi parte favorita. Cuando íbamos a hacer bolas de masa, mi madre y yo envolvimos una moneda en las bolas de masa. Escuche cómo las bolas de masa caen en la olla y, cinco minutos después, huelen delicioso. Luego empezamos a hacer vinagre. Ponemos el vinagre en un plato pequeño, echamos un poco de aceite de sésamo y ponemos un poco de ajo, sólo para darle más sabor. Empecemos. Recogimos los palillos, cogimos una bola de masa del plato y la mojamos en un poco de vinagre. Esto tiene que ser lo mejor que he probado.
China tiene muchos festivales tradicionales, incluido el Festival del Medio Otoño, el Festival de los Faroles y el Festival del Bote Dragón... Entre ellos, el que más me gusta celebrar es el Festival de Primavera, que a menudo se llama Festival de Primavera. Porque podemos hacer estallar petardos, usar ropa nueva y hacer bolas de masa durante el Festival de Primavera... A mí me gustan más las bolas de masa. Cuenta la leyenda que fue inventado por Zhang Zhongjing, un antiguo médico chino.
Los dumplings, antiguamente conocidos como dumplings, son una comida tradicional china.
Este Festival de Primavera, mi familia y yo vamos a hacer bolas de masa. Primero extiendo el envoltorio de la bola de masa, luego pongo una cantidad adecuada de relleno de carne, luego sostengo la bola de masa con la mano izquierda, doblo el envoltorio de la bola de masa por la mitad con la mano derecha y pellizco un cordón con el dedo índice y el dedo medio. , y el pulgar de mi mano derecha para envolver el relleno de bola de masa. Mira, nació una bola de masa.
Cuando hice las albóndigas por primera vez, había relativamente poco relleno. Las bolas de masa envueltas parecían no estar llenas todavía. Se cayeron tan pronto como se soltaron, luciendo apáticas.
La segunda bola de masa tenía demasiado relleno y el relleno se salió del envoltorio y me manchó las manos.
¡La tercera vez finalmente lo logró! Finalmente nació una hermosa bola de masa. Estaba bailando de alegría. Cuanto más hábil seas, mejor se verá. Mi madre puso cuidadosamente las bolas de masa envueltas sobre la tapa de la olla y mi corazón se llenó de alegría.
Por la noche, toda nuestra familia comió unas deliciosas albóndigas.
¡Parece que mientras tengas paciencia puedes aprender a hacer empanadillas!
La composición de Bao Jiaozi La primera vez en la vida de seis personas es como innumerables estrellas en el cielo. La primera vez que cociné, la primera vez que monté en bicicleta... Lo que recuerdo con más claridad es la primera vez que hice empanadillas.
La abuela decía que la comida que preparaba sabía fresca, incluso por primera vez. Entonces le pedí a mi abuela que comprara los ingredientes necesarios para hacer bolas de masa, porque quería experimentar la frescura de hacer bolas de masa por primera vez.
Los materiales necesarios para elaborar las empanadillas son envoltorios de empanadillas, rellenos de carne y agua. Los otros dos los comimos, excepto la carne. Simplemente pique el tofu, la carne y la cebolla hasta formar una pasta.
Una vez preparados los materiales, es la parte más importante de las empanadillas. Vi a mi abuela hacerlo primero y pensé: ¡Así de simple! Es pan comido. Ahora es mi turno de mostrar mi talento. Entonces le dije con orgullo a la abuela: "Abuela, no es necesario que me enseñes, ya lo aprendí". Cogí el envoltorio de bola de masa y lo extendí en la palma de mi mano. Luego tomé una cucharada de carne y la puse en el envoltorio de la bola de masa. Luego apreté el borde del envoltorio de la bola de masa, pero no se pegó. Creo que es porque puse demasiado relleno. Lo reduje a la mitad, pero aún así no mejoró. Pero es la primera vez que hago bolsas y no tengo mucha experiencia. La abuela vio en mi mente de inmediato y dijo: "Pon agua en el borde del envoltorio de la bola de masa". Solo pude hacerlo, "Wow", no pude evitar exclamar, porque estaba muy pegajoso.
¡No sabía que había tanto conocimiento involucrado en hacer bolas de masa! También empaqué muchas formas, incluido un general con una gran barriga y harapos, bollos al vapor, ajo y dos, a diferencia de… innumerables, dos jaulas grandes.
Comienza a cocinar al vapor tan pronto como las bolas de masa estén envueltas. Las bolas de masa estarán cocidas en diez minutos. Me comí los dumplings que hice yo mismo, que no sólo eran frescos sino que también tenían un sabor único.
Composición de los dumplings 7 Los dumplings son una especialidad gastronómica del noreste de China durante la Fiesta de la Primavera. Mis padres son del noreste de China, por lo que nuestra familia suele comer bolas de masa.
Las empanadillas requieren harina y rellenos. Primero amase la harina con agua hasta obtener una masa, luego use un rodillo para extender la masa hasta obtener una masa fina. Si la harina es demasiado dura, las bolas de masa no sabrán bien; si la harina es demasiado blanda, las bolas de masa se romperán fácilmente, por lo que la harina debe quedar moderadamente blanda. Hay muchos tipos de rellenos, como relleno de puerro y huevo, relleno de col china, relleno de puerro y gambas... Mis dumplings favoritos son el relleno de puerro y huevo y el relleno de col china. Poner un poco de relleno en el medio de la masa, doblar la masa por la mitad y sellar bien. Esto es para evitar que las bolas de masa se rompan durante la cocción y se vuelvan desagradables. Las bolas de masa también se pueden envolver con patrones, como bolas de masa y platillos voladores. Use dos trozos de masa como fondo del platillo volante, coloque el relleno en el medio, luego selle y doble en forma de onda para envolver las albóndigas del platillo volante. La mayoría de las bolas de masa que hago son como platillos voladores y las bolas de masa que hacían mis padres y abuelos son como lingotes de oro. Por último, mete las bolas de masa en la olla y espera un rato. Al hacer bolas de masa, las bolas de masa de platillo volador parecen estar realmente volando en el universo, mientras que esas bolas de masa ordinarias están rodeadas de platillos voladores como la luna y las estrellas. A menudo, los dos platillos voladores chocan y pelean, y las estrellas son empujadas sin ninguna resistencia. . Una vez cocidas las albóndigas, se pueden sacar y los platos de deliciosas albóndigas al vapor estarán listos. Cuando los adultos trajeron las albóndigas y las albóndigas a la mesa en un plato, no podía esperar a encontrar las albóndigas que había envuelto, las mojé en salsa de soja y vinagre y me las comí con avidez. La primera vez que probé las albóndigas que hice, les di un mordisco. El sabor de los rellenos se extendió rápidamente por mi boca y los rellenos se volvieron cada vez más deliciosos. Después de comerme una bola de masa, quiero comerme otra.
Me siento muy feliz cada vez que compro bolas de masa en casa, porque puedo ayudar a los adultos y saborear los frutos de mi propio trabajo.
Composición de Bao Jiaozi 8 El quinto día del mes lunar también se llama "Po Wu", que significa despedida del Año Nuevo. Tradicionalmente, las bolas de masa se comen para celebrar el Año Nuevo y se rellenan con dinero, dátiles y azúcar, seis en cada paquete. Significa: si tienes dinero, come bolas de masa y te harás rico este año; si comes bolas de masa con dátiles, tendrás buena suerte este año; si comes bolas de masa con azúcar, tu familia tendrá una vida "dulce" este año; año y vivir en armonía. El 6 es un número auspicioso. Pero nuestra familia no continuó con esta tradición porque nos preparamos demasiado apresuradamente.
Albóndigas: nuestra familia hace bolas de masa todos los años y, naturalmente, la división del trabajo este año es la misma que antes: mi papá mezcla el relleno y los fideos, mi mamá enrolla el pan y yo también hago bolas de masa.
Hacer empanadillas es fácil. Primero, tome un trozo de envoltorio de bola de masa y colóquelo en la palma de su mano, agregue una cantidad adecuada de relleno, pellizque la esquina derecha, empuje suavemente la capa interna hacia afuera con el pulgar derecho, doble el envoltorio exterior con el dedo índice. y pellizca los pliegues con fuerza con el pulgar derecho. Repita los pasos hasta el borde izquierdo de la bola de masa, apriete bien los sellos en ambos extremos y tendrá una bola de masa en forma de media luna lista.
Como hacía mucho que no hacía bolas de masa, hice una "almohada" porque tenía demasiada carne. Pero este tipo de bola de masa es la favorita de su padre. Una es porque él mismo no puede comprar bolas de masa. En segundo lugar, jeje, se nota mirando la barriga.
Cuando estaba comiendo la bola de masa número 89, de repente escuché la voz de mi padre: "¡Oh! ¿Cómo llegaron a estar crudas estas bolas de masa? Olvidé decirte que cuando hice las bolas de masa, hice dos". especiales Bolas de masa sólidas, pero dado que se hacen bolas de masa sólidas, debería tener un significado correspondiente, así que este año solo puedo desearle a mi padre que tenga los pies en la tierra.
¿No es un placer comer bolas de masa en este festivo Año Nuevo?
Composición 9 de Bao Jiaozi "Wow" y "¡Jaja!" ¿Dónde están los ruidos? Por supuesto que es nuestra clase. ¡Estamos haciendo empanadillas!
Primero, la profesora habló de los puntos clave de las empanadillas. Tan pronto como escuché un poco, no podía esperar para recoger el bolso de cuero de Jiaozi. Puse el envoltorio de bola de masa en mi mano, lo sumergí en un poco de agua y lo coloqué en el borde del envoltorio de bola de masa. Puse mucho relleno de carne en medio de la piel de la bola de masa, pensando: cuanto más relleno de carne, mejor. Lo apreté con la mano. Oye, se acabó la carne. Exprimí un poco más y lo apreté fuerte. Está bien. Dejé la bola de masa sobre la mesa y la miré. Esta bola de masa realmente parece una mujer embarazada con una gran barriga. Cogí el segundo envoltorio de bola de masa. Esta vez le puse muy poca carne, ¿eh? Las bolas de masa envueltas parecían estar dormidas y no podían levantarse. Saqué otro envoltorio de bola de masa que contenía suficiente carne. Se puso de pie y finalmente parecía un soldado valiente.
Empecé a fingir de nuevo, parecía divertido y raro.
Algunas de mis otras personas se concentran en hacerlos, algunos hablan y ríen mientras los hacen, ¡y otros están teniendo una "guerra de envoltorios de bola de masa"! Volví a mirar sus bolsos. Algunos parecían generales barrigones, algunos volaron uno a uno, algunos estaban envueltos en bollos y otros envueltos en rollos de flores...
Finalmente, las bolas de masa que estábamos esperando estaban buenas. . Lo devoramos y olía delicioso. Pensé para mis adentros: ¡Las bolas de masa que hice son tan deliciosas!
Composición 10 de Bao Jiaozi Hoy es el Festival del Medio Otoño, 15 de agosto, que es una fiesta del reencuentro. Hacer bolas de masa es una costumbre festiva en todos los hogares.
Vamos a la casa de la abuela para celebrar el festival. Mamá y abuela prepararán bolas de masa juntas por la noche. Le dije: "Mamá, yo también quiero aprender a hacer bolas de masa". Mamá estuvo de acuerdo.
Al principio me pareció fácil aprender a hacer empanadillas, pero cuando comencé a hacerlas yo misma no tenía ni idea de por dónde empezar. Mi madre me enseñó una vez que mi mochila tiene forma de barco. Pensé: ¿Mi madre le tirará mis bolas de masa al perro?
Mamá y abuela se rieron. Pienso: hacer bolas de masa es más fácil que hacer bolas de masa. La abuela sonrió y dijo: "No te preocupes, aprende despacio". Mi madre me enseñó pacientemente varias veces: después de doblar la envoltura de la bola de masa por la mitad, presione el borde de la envoltura de la bola de masa con dos dedos índice y pulgar.
Seguí cuidadosamente las instrucciones de mi madre y finalmente hice una bola de masa decente. Tanto mi madre como mi abuela sonrieron con satisfacción y me elogiaron por mi progreso en la bolsa esta vez. Soy un niño inteligente y mi corazón está lleno de alegría.
Las empanadillas están en la olla. Después de un rato, se sirvieron las bolas de masa humeantes. Nuestra familia se reunió alrededor de la mesa y comió las bolas de masa calientes con sonrisas felices en nuestros rostros. Probé una de las bolas de masa que hice y estaba muy fragante.
Resulta que hacer bolas de masa es muy interesante. También ayudaré a mi madre a hacer bolas de masa en el futuro. ¡Este Festival del Medio Otoño es muy significativo porque aprendí a hacer bolas de masa! Me sentí halagado.
Composición de Bao Jiaozi 11 Siempre pensé que Bao Jiaozi era algo simple, pero después de probarlo yo mismo, ya no lo pensé.
Esta mañana temprano, mi madre compró muchos envoltorios de bolas de masa, carne de cerdo, puerros y condimentos, y dijo con una sonrisa: "Hoy comeremos bolas de masa, que son mi merienda favorita". Me paré detrás de mi madre y la vi preparar rellenos de bola de masa. Vi a mi madre picar un trozo grande de carne de cerdo, luego lavar los puerros, hacer rellenos de verduras y mezclarlos con los rellenos de carne para hacer rellenos de bola de masa. Para empezar a hacer bolas de masa, rápidamente tomé un envoltorio de bola de masa y dije alegremente: "¡Mamá, déjame intentar hacer bolas de masa!". Recogí algunos rellenos de bola de masa con palillos y los coloqué en el centro del envoltorio de bola de masa, pero en mis ojos Cuando estaba a punto de envolverlo, usé demasiada fuerza, se rompió un agujero en el envoltorio de la bola de masa y el jugo de la carne fluyó hacia mi mano. Tapé el agujero con el envoltorio de bola de masa, pero el jugo volvió a salir por la parte superior. Tiré las albóndigas sucias a un lado y murmuré: "¿Por qué estas albóndigas están en mi contra? No puedo hacerlo". Mi madre me tocó la cabeza y dijo con una sonrisa: "Después de eso, mi madre elige". Tome un trozo de piel de ahijado, luego tome algunos clips, colóquelo suavemente sobre la piel de la bola de masa, sumérjalo en un poco de agua, pegue con cuidado los dos extremos de la piel de la bola de masa y luego doble la piel hacia la izquierda, una hermosa bola de masa. Está hecho. Así que lo hice muchas veces siguiendo las instrucciones de mi madre y finalmente lo logré, y Jiaozi se volvió cada vez más hermosa.
En el futuro, siempre que quiera comer empanadillas, recordaré que el fracaso es la madre del éxito.
Composición de Bao Jiaozi 12 ¿Qué crees que deberíamos hacer hoy? Jaja, no lo sé. Hoy vamos a hacer empanadillas.
A la hora de hacer dumplings, todo el mundo debe estar pensando: ¿No es pan comido? ¿Cuántas vueltas son suficientes? Pero hoy tenemos una experiencia diferente.
Inconscientemente, la profesora ya había cogido un trozo de envoltorio blanco y liso de bola de masa y estaba lista para empezar en cualquier momento.
El maestro primero le pone la cantidad adecuada de carne, luego moja el dedo en agua y lo frota en el borde del envoltorio de la bola de masa. Luego, lo doblé con cuidado por la mitad y pellizqué un pequeño patrón para que se viera mejor. Las albóndigas están listas. Tiene una gran barriga, ¡como si nos saludara!
La maestra colocó los materiales frente a nosotros uno por uno, con miradas ansiosas en nuestros rostros. Tomamos dos pieles de bola de masa, luego nos acercamos y las tiramos por mucho tiempo. Luego, según las instrucciones del maestro, primero ponga la carne encima, sumérjala en un poco de agua y luego dóblela por la mitad. Pero a primera vista, ¡eso no está bien! Había muy poca carne, por lo que se arrugó, ¡pero sentí como si todavía tuviera un envoltorio de bola de masa! Cogí con confianza el envoltorio de la bola de masa, le puse un trozo grande de carne, lo sumergí en agua, todo estaba listo excepto Dongfeng, y comencé a amasarlo.
Oh no, hay un agujero en el fondo y el relleno queda expuesto. Pensé una y otra vez: "¿No hay más carne esta vez? ¿No está resuelto el problema? ¡Oh, una vez había muy poca carne y luego había demasiada!""
Composición para hacer bolas de masa 13 Regreso de la escuela al mediodía Finalmente, su madre dijo: “Las bolas de masa del almuerzo de hoy están hechas con tu relleno favorito de puerro y huevo. ". ¡Estoy feliz de decir que sí! Mi madre dijo, ¿quieres aprender a hacer tus propias bolas de masa conmigo? Le dije que sí, me lavaré las manos inmediatamente y esperaré a que mi madre extienda los envoltorios de las bolas de masa. Pronto mi Mi madre se acercó a la mesa con algunos envoltorios de bola de masa y comenzó a enseñarme cómo hacer bolas de masa. Primero puse el envoltorio de bola de masa en la palma de mi mano, luego coloqué los rellenos y luego doblé el envoltorio de bola de masa en un semicírculo y lo apreté. Los bordes se juntaron con dos dedos. Las bolas de masa estaban listas, pero mi madre dijo que si no podía apretarlas bien se romperían al cocinarlas.
Miré con atención cómo las hacía mi madre. Luego comencé a aprender, uno, dos, tres. Mi madre dijo que cuanto más hacía las bolas de masa, más parecidas se volvían. Después de un tiempo, mi madre y yo habíamos hecho docenas de ellas. Herví el agua en las albóndigas. Mi madre dijo que también había un truco para hervir las albóndigas. No puedo revolverlas de un lado a otro en la olla, solo puedo empujarlas hacia adelante. Inesperadamente, cuando estaba cocinando, mi madre. dijo: "Bueno, puedes salir a comer".
No podía esperar para comer con palillos. Le dije a mi madre que estaba delicioso y que la ayudaría con las tareas del hogar. en el futuro. Es divertido.
Antes de hacer bolas de masa 14, siempre me resultaba difícil hacer bolas de masa, porque cada vez que veía un artículo sobre "hacer bolas de masa" en la composición, escribía: "Mis envoltorios de bola de masa me animaron a seguir haciendo bolas de masa si se rompían". Sin embargo, si no lo intentas, serás "uvas amargas si no puedes comerlas". ”
A medida que se acerca el Año Nuevo chino, mi hermana (que traerá a su novio) regresa. Mi mamá compró una pequeña bolsa de envoltorios de bola de masa en el supermercado y nos dejó usar su marca favorita. tus propias albóndigas con relleno: nutritivas y deliciosas. Nunca antes había contratado a Jiaozi, pero cuando escuché que Jiaozi podía prepararlas, me interesé.
Mi madre se interesó por primera vez. Los ingredientes del relleno son carne magra. , frijoles rojos, puerros y batatas Además de los ingredientes: aceite y sal, el relleno es nutritivo y delicioso. Pellizqué el papel de regalo en la bolsa, pero no me atreví a usar demasiado. Temiendo que el papel de regalo pareciera "el papel de regalo está roto" por mi culpa, le pedí a mi madre que me lo demostrara primero: mi madre sacó un envoltorio de bola de masa y usó palillos para ponerlo en el tazón. relleno y ponerlo sobre el envoltorio de bola de masa. Después de colocarlo, cerré lentamente el envoltorio, con la piel por ambos lados.
¡Ya está!, lo pellizqué con cuidado como mi madre y luego rompí el envoltorio. piel! ¡Estoy muy satisfecho con mi obra maestra!
¡Resulta que hacer bolas de masa no es tan difícil! ¡Afortunadamente, hacer bolas de masa no es demasiado difícil, de lo contrario realmente me rendiría! p>¿Qué comer durante el Año Nuevo chino? Las albóndigas definitivamente son algo para comer, pero no, hay que empacarlas. ¡Mira cómo hago las albóndigas!
¡Aprendí a hacer albóndigas muy rápido! La cosa es hacer bolas de masa, la harina se debe preparar en una proporción de 1:10. Amasarla con las manos. Cuantas más veces la amases, más deliciosos quedarán los fideos. Después de amasar la harina hasta obtener una masa muy elástica. Envuélvalo en una película protectora y déjelo por dos horas. "Mezclando el relleno". Durante estas dos horas, corto mi relleno favorito con un cuchillo y lo mezclo con varios condimentos. Los dos últimos pasos son "enrollar la masa". "Hacer bolas de masa" se hizo con la cooperación de varias personas. Alguien dividió la masa mezclada en varias porciones, luego cortó cada porción en tiras y la cortó en trozos de 1 centímetro cúbico, y luego enrolló la masa en una torta redonda con un Después de enrollarla hasta formar una pieza redonda grande, otra persona la envuelve. Yo pongo la masa redonda grande en la palma de mi mano y uso palillos para emparedar los rellenos preparados en el medio. Pellizca la parte superior, una a una desde el exterior hacia el centro, y finalmente pellizca los bordes de las albóndigas para no dañar las bonitas y deliciosas albóndigas.