La diferencia entre los huevos de Sundong y los huevos de tubo de bambú

Incluso si nunca has comido Dictyophora spp., conocida como la "Reina de las Bacterias", deberías haber oído hablar de ella, por lo que no debería sorprenderte. ¿Sabes qué son los huevos de bambú? Los huevos de Dictyophora, es decir, los embriones del hongo del bambú, se componen de cuatro partes: hongo del bambú, esporas, sombrerillos y cáscaras. El hongo del bambú es muy exigente con su entorno de crecimiento. Cuando crezca, le crecerá una falda en forma de red debajo del sombrero del hongo, pero cuando no crezca, la gente se la quitará. En este momento, el sol de bambú parece un huevo, por eso también se le llama huevo de bambú. Si pones los huevos de bambú recogidos en contacto con un poco de agua, se convertirán en hongos de bambú en unas pocas horas, lo cual es muy mágico.

Los huevos de bambú son relativamente desconocidos y mucha gente nunca ha oído hablar de ellos. Pero es mucho más caro que el hongo del bambú. Es el embrión inacabado del hongo Dictyophora, con más nutrientes y un sabor muy diferente al hongo Dictyophora. Los huevos de bambú se componen de cuatro partes: embrión de bambú, espora, casquete de hongo y cáscara. Al comer, puedes quitar la piel exterior y comer la parte interior. Los huevos de tubo de bambú son muy fragantes, tiernos, crujientes y muy deliciosos. Aunque los nombres son iguales, son cosas completamente diferentes y tienen distintos tiempos de maduración. Sundong suele madurar en invierno, mientras que Dictyophora prefiere verano y otoño. Aparte de sus nombres similares, los dos no tienen nada que ver entre sí y su apariencia también es muy diferente. Sundong parece brotes de bambú y los brotes de bambú parecen hongos. Aunque ambos tienen la palabra "grandioso", son cosas completamente diferentes.