Varias formas de preparar ensalada de melón de invierno

Aunque se le llama "melón de invierno", el melón de invierno abunda en verano y además es un alimento nutritivo bajo en calorías y con muchos beneficios para el organismo. Los ácidos grasos insaturados pueden hacer que el rostro se vuelva rosado y brillante, la piel tierna y suave y el cabello negro y brillante. También tiene el efecto de prevenir enfermedades coronarias y anticancerígenas.

Además, el melón de invierno es rico en nutrientes como proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y elementos minerales. Es la única fruta y verdura sin grasa entre los melones y se le conoce como "melón adelgazante".

El ácido glicólico que contiene el melón de invierno tiene un muy buen efecto para prevenir el aumento de peso y mejorar la condición física. Las vitaminas B pueden acelerar la conversión de azúcar y almidón en energía térmica, reduciendo así la grasa corporal y ayudando a perder peso. Comer melón de invierno con regularidad en primavera y verano es muy beneficioso para la salud humana, especialmente para las personas con sobrepeso.

Existen muchas formas de comer melón de invierno. Puedes hacer sopa, té de melón de invierno y cocinarlo al vapor. A continuación te dejamos algunas recetas caseras de melón de invierno.

Sopa de invierno de melón y costillas de cerdo

¿Práctica?

1. Lavar y secar las costillas, hervir el agua en la olla, cocinar las costillas hasta que se agote la sangre y sacarlas.

2. agua en la cazuela, añadir las costillas y las rodajas de jengibre, las cebolletas y el vino de cocción. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 2 horas;

3. Agregue el melón de invierno y continúe cocinando a fuego lento durante 40-60 minutos hasta que el melón de invierno esté suave;

4. Agrega una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y espolvorea con cebolla de verdeo picada.

Melón de invierno frío

Método de trabajo

1 Lavar el melón de invierno, pelarlo, cortarlo en rodajas finas de unos 2 mm de grosor, picar los ajos y los verdes. cebolla por separado;

2. Añade un poco de ajo picado y sal a la carne picada y deja marinar durante 5 minutos.

3. Pon las rodajas de melón de invierno en la olla y alísalas; , y esparcir la carne picada marinada Colocar el melón de invierno en una vaporera y cocinar al vapor a fuego medio durante 8 minutos hasta que el melón de invierno esté cocido;

4. cebolla.

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