Pide prestada la cocina del camarero
Quienes abren un snack bar deben obtener un permiso sanitario y una licencia comercial antes de poder abrir su negocio. Si opera sin licencia, independientemente de la Oficina de Salud o la Oficina de Industria y Comercio, pueden cerrar su negocio de acuerdo con las leyes y regulaciones pertinentes, incluida la confiscación de sus cosas, el cierre de su tienda y la imposición de multas.
Por supuesto, lo que dije arriba son todas rutinas, es decir, teóricamente. En realidad, si las autoridades policiales descubren que usted está operando sin licencia y no tratan con usted, no harán nada y serán investigados por la Comisión de Inspección Disciplinaria. Si tratan contigo, estoy seguro de que no harán lo que dije arriba, sacar cosas, cerrar la puerta, está bien. Después de todo, esto es demasiado inhumano.
Sin embargo, según el artículo 40 de la "Ley de Higiene de los Alimentos", quienes se dediquen a la producción y actividades comerciales de alimentos sin obtener una licencia sanitaria o falsificar una licencia sanitaria serán prohibidos, las ganancias ilegales serán confiscadas, y se impondrá una multa de 1 vez las ganancias ilegales. Una multa de no menos de 5 veces pero no más de 5 veces si no hay ingresos ilegales, se impondrá una multa de no menos de 500 yuanes pero no más de 30.000 yuanes. ser impuesto. Al que altere o preste una licencia sanitaria se le confiscará su licencia sanitaria, se le confiscarán sus ingresos ilegales y se le impondrá una multa no menor de una vez pero no mayor de tres veces sus ingresos ilegales, si no hay ingresos ilegales, será multado; no menos de 500 RMB pero no más de 10.000 RMB.
Segunda pregunta, dijiste que querías solicitar un certificado sanitario, ¡pero no te lo dieron!
Creo que no has entendido bien esto. No es que no lo hagan por ti, es solo que el área de tu tienda es demasiado pequeña y no puedes hacerlo porque trabajo en el departamento de salud. Sé que el área mínima de cocina de cualquier restaurante no puede ser inferior a 8 metros cuadrados, pero el área total de cocina de tu tienda es de solo 12 metros cuadrados. Es posible que el área de la cocina sea demasiado pequeña para cumplir con los requisitos de certificación, y mucho menos con las instalaciones y condiciones sanitarias.
Quizás no sepas que como una licencia sanitaria se llama “permiso”, su premisa es la higiene. Sólo podrá emitir un certificado si las condiciones e instalaciones sanitarias de su tienda cumplen con los estándares. De lo contrario, no podrá emitir un certificado.
Las licencias comerciales e industriales son diferentes. Su nombre completo es "Licencia de Negocio Doméstico Industrial y Comercial Individual", que es una forma de registro. En otras palabras, siempre que su industria no viole las leyes y regulaciones nacionales, como la venta de armas y municiones, puede registrarse. Y siempre que pague el dinero y obtenga una "licencia" del departamento correspondiente, se podrá emitir la licencia.
Sin embargo, los permisos sanitarios son diferentes. Por ejemplo, incluso si le das a la oficina de salud 10.000 yuanes para que te lo distribuyan y pagas 12 metros cuadrados, creo que nunca se atreverán a dártelo. Esto no está condicionado a más dinero y menos dinero. Si está calificado, estoy seguro de que puede obtener una licencia por muy poco dinero.
Habiendo dicho tanto, me pregunto si el cartel podrá entenderlo.
Así que creo que será mejor que busques una tienda más grande y la renueves antes de abrirla. Después de todo, la seguridad alimentaria en China es un gran problema ahora y el país está lidiando con él. Si te lleva el fuerte viento, jaja, ¡será difícil!