¿Cómo hacer hielo en polvo? ¿Cuáles son sus ingredientes?

Las materias primas son semillas de hielo en polvo y hielo en polvo. Ingredientes: 50 g de semillas de hielo en polvo, 1150 g de agua hervida fría (para frotar las semillas de hielo en polvo), 5 g de cal viva, 200 g de agua hervida fría (mezclada con agua de lima), cantidad adecuada de azúcar moreno, cantidad adecuada de agua hervida fría (mezclada con agua morena agua azucarada).

Vierte la cal viva en polvo en 200 gramos de agua hervida fría. Después de revolver uniformemente, déjelo reposar.

Colocar las semillas de hielo en polvo en una gasa lavada. Simplemente lave las semillas de hielo en polvo con agua y envuélvalas.

Frote en 1150 g de agua hirviendo fría a potencia media durante unos 6-7 minutos. Durante este período, las semillas de hielo en polvo deben sumergirse en el agua, para que queden menos burbujas en el hielo en polvo. Frotar hasta el final y apretar fuerte.

Tomar el agua de cal precipitada y verter esa parte del agua en la suspensión de hielo en polvo amasado. No verter el precipitado de cal.

Después de verter el agua de lima, remuévela rápidamente con unos palillos, para que se solidifique mejor.

Déjalo a temperatura ambiente durante aproximadamente 1-2 horas para que se solidifique por completo y sabrá mejor en el refrigerador.

Mezcla agua de azúcar moreno con agua fría o tibia.

El estado solidificado. Toma una cucharada si está tan suave como el hielo.

Pon el hielo en polvo preparado en un bol. Agregue el agua con azúcar moreno preparada y espolvoree con osmanthus seco.

Puedes exprimir el jugo de sandía a mano para hacer hielo en polvo con sabor a sandía según tu gusto personal.