Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer que los dátiles de gelatina de piel de burro sean buenos para comer?

¿Cómo hacer que los dátiles de gelatina de piel de burro sean buenos para comer?

1. Ingredientes: 125 gramos de gelatina de piel de burro, 250 ml de vino de arroz, 50 gramos de dátiles rojos, 50 gramos de longan y baya de goji, 100 gramos de semillas de sésamo negro, 200 gramos de nueces y 100 gramos de azúcar de roca amarilla .

2. Poner 125G de gelatina de piel de burro en la bolsa y partir en trozos pequeños. Ponlo en un bol, añade vino de arroz, cúbrelo con film transparente y déjalo en remojo en el frigorífico durante dos días.

3. Sofreír 100G de semillas de sésamo y 200G de nueces hasta que las semillas de sésamo blancas se pongan ligeramente amarillas. Huele las semillas de sésamo.

4. Agrega agua a la gelatina de piel de burro y deja que hierva, revolviendo constantemente. Presta atención a la pasta hasta que la gelatina de piel de burro se vuelva líquida. Agrega 100G de azúcar y revuelve para que se disuelva.

5. El método de inspección y medición es que la cuchara se puede levantar y convertir en una bandera.

6. Añade otros materiales a su vez. Sofría 200 gramos de nueces, 100 gramos de semillas de sésamo negro, 50 gramos de baya de goji, 50 gramos de longan, 50 gramos de dátiles rojos y mezcle bien con gelatina de piel de burro.

7. Aplicar un poco de aceite de sésamo en el plato, verter gelatina de piel de burro, tapar con film transparente, aplanarlo y meter en el frigorífico.

8. Después de la solidificación, sacar las rodajas y tomar 1-2 comprimidos al día. No se estropeará si se deja mucho tiempo en el frigorífico.