Sobre las especialidades famosas y de alta calidad de Xinjiang. Recompensas de puntuación alta. .
Los productos de cachemira "TSE" producidos por Tianshan Wool Textile Co., Ltd. se han convertido en marcas de renombre mundial. La empresa es una empresa conjunta chino-extranjera aprobada por China, Japón y Hong Kong. La producción anual de hilo con semillas es de 200 toneladas y la producción anual de suéteres de lana y suéteres de cachemira es de 6,543,87 millones de piezas.
Las alfombras de Xinjiang no sólo son famosas en China, sino también a nivel internacional. Las alfombras de Xinjiang son únicas en la industria internacional de alfombras por su suave brillo, sus suaves tableros de alfombra, su apariencia elegante, sus colores brillantes, sus características étnicas más distintivas y sus ricos colores locales. Como importante producto de exportación tradicional y valioso de Xinjiang, las alfombras de Xinjiang han ganado elogios de usuarios de todo el mundo y son conocidas como alfombras "orientales" únicas.
Uvas de Turpan La región de Turpan es la principal base de producción de uva de mi país, con una producción total que representa el 52,84% de la producción total de Xinjiang y el 75% de la producción de pasas del país. Hay cientos de variedades de uvas en Turpan, de las cuales 18 son de excelente calidad, incluidas las uvas blancas sin semillas, la leche de yegua, las uvas rojas, las uvas Kashhar y las uvas Haloxylon ammodendron. El contenido de azúcar de las uvas blancas sin semillas puede alcanzar entre 22 y 24. %. Actualmente sólo existen 20 variedades de uvas blancas sin semillas y 40 variedades de uvas para vino. Las uvas de Turpan son de color brillante, de tamaño grande, deliciosas, dulces y calmantes para la garganta. En los últimos años, existen más de 240 tipos de productos de uva elaborados con uvas frescas y pasas. (1) Pasas blancas sin semillas, como pasas verdes refinadas, pasas amarillas, pasas de chocolate, pasas de yogur, etc. , vendido en grandes cantidades en todo el mundo cada año. Las pasas son ácidas y dulces, buenas para la sangre y la salud, y se han convertido en uno de los alimentos preciados de personas de todo el mundo. (2) Serie de vinos de elaboración de cerveza, como vino blanco seco (tinto) de la marca "Loulan", loto de nieve de la marca "Liuhong", vino Sanhua, etc. El vino blanco (tinto) seco de Loulan no sólo se vende en Japón todos los años, sino que también es muy bien recibido por los turistas extranjeros.
La región de Turpan "Hami Melon" es la verdadera ciudad natal del famoso "Hami Melon" en el país y en el extranjero, y también es una industria pilar de la agricultura regional. Hay muchas variedades de melón en Turpan y son muy deliciosos. Hay principalmente 37 variedades, que incluyen huevos de melón de piel amarilla, una bolsa de azúcar, melón de piel amarilla, amarillo pera fragante, corazón rojo crujiente, ceja negra y dulce espeso. Sin embargo, los productores de melón locales están acostumbrados a clasificar las garras dulces en cinco categorías: (1) Huevos de melón de maduración extra temprana. Este melón no tiene textura de malla, pulpa suave y rico aroma. El primero en madurar es el huevo de melón caliente de piel amarilla, que crece durante 70 días y comienza a madurar a principios de junio. (2) Melón de verano de maduración temprana. Existen 9 deliciosas variedades, reticuladas y no reticuladas. Se caracterizan por tener una piel fina y una pulpa gruesa, difíciles de transportar, polisacáridas y quebradizas. (3) Melones de verano de madurez media: a excepción del melón árabe Kessard, todos son melones con forma de malla y de piel gruesa. La variedad representativa es Crispy Heart, que es la mejor entre las variedades de melón de la cuenca de Turpan; Amarillo por fuera y verde por dentro, de textura carnosa. Fino, fragante, dulce y semicrujiente. (4) Melón de otoño: Suele madurar a principios de otoño. Hay 5 variedades, todas ellas de frutos grandes, pulpa y piel gruesas, y pueden soportar el almacenamiento y el transporte. (5) Melón de invierno: Generalmente 65438 maduran en octubre, con 6 variedades. La piel es gruesa, las grietas de la red son profundas y gruesas y es resistente al almacenamiento y transporte. Debido a las condiciones geográficas únicas, el "Hami Melon" de Turpan es crujiente, tierno y refrescante, con un aroma suave.
El algodón de Turpan es uno de los principales cultivos comerciales en la zona de Turpan. La guata de algodón de Turpan es blanca, tiene buena capacidad de hilatura, fibra larga, índice de hilatura muy superior a los estándares internacionales, bajo contenido de azúcar y pocas impurezas. La tasa de calificaciones excelentes es más alta que la de otros estados de Xinjiang y la producción promedio es mejor que la de otros lugares del país. El algodón en Turpan se divide en dos categorías: algodón de fibra larga y algodón americano (upland). Hay dos variedades de algodón de fibra larga: Tuhai No. 2 (73-4) y Xinhai. La principal zona de plantación se encuentra en el condado de Dushan. El condado figura como una de las principales bases de producción de algodón de fibra larga del país. Actualmente se está plantando la variedad de algodón americano (upland) Dai-80 en el condado de Toksun, la principal zona de plantación.
En Hami, la famosa región de Hami, muchas especialidades son famosas por sus condiciones climáticas únicas. El contenido de licopeno llega a 51,8 (norma internacional 34); el caroteno en las zanahorias es generalmente más alto que el de otras partes del país; el sulfato de sodio, el sulfuro alcalino, la efedrina y la lorabidina. Dragón francés de tierra firme, losa de granito azul, cerveza Hami King, etc. Goza de cierta reputación en el país y en el extranjero.
Entre las diversas especialidades famosas y de alta calidad, las más famosas son el melón Hami, la azufaifa Hami, la cebada Hami, el algodón, las uvas, las patatas peladas (cebolletas) y el ajo blanco.
La pera aromática Korla ("Naisimti" en uigur, "Kaidimu" en mongol) tiene las características de ser agradable a la vista, piel fina y carne crujiente, jugosa y con menos residuos, dulce y refrescante, rica en nutrientes. , y duradero para almacenamiento y transporte, el contenido de azúcar es superior a 9,75. No sólo se puede comer crudo, sino que también se puede convertir en vino de pera, pasta de pera, conservas de pera y pera enlatada. Tiene los efectos médicos de "humedecer los pulmones, enfriar el corazón, aliviar la flema y desintoxicar las llagas y las úlceras". intoxicación por alcohol." Ya en las dinastías Han y Tang, se introdujo en la India a través de la "Antigua Ruta de la Seda" y era conocido como el Príncipe de las Frutas. Desde la década de 1950, las peras aromáticas Korla han ganado numerosos concursos nacionales de frutas. Desde que ingresó al mercado internacional en 1987, se ha vendido bien. Bazhou tiene 654,38 millones de acres plantados de peras aromáticas, con una producción anual de 3654,38 millones de toneladas de peras aromáticas. Es la base de producción de exportación de peras aromáticas más grande de China.
El algodón de fibra larga producido en Korla es de color blanco y tiene buena capacidad de hilado. Su uniformidad y longitud del pelo se encuentran entre las mejores del mundo y son comparables al algodón Chapo de California en el mercado internacional. En 1993 se sembraron 7210 hectáreas y el rendimiento fue de 9263 toneladas.
Los tomates producidos en Korla con salsa de tomate tienen un bonito aspecto, un color rojo brillante como el fuego, un alto rendimiento y buena calidad. La salsa de tomate producida por Korla Tomatoes es deliciosa, agridulce y su contenido de pigmento rojo ocupa el primer lugar en el mundo. Fue calificado como producto de alta calidad por el Ministerio de Industria Ligera y ganó la Medalla de Oro de la China Food Expo, la Medalla de Plata de China y la Etiqueta Nacional de Producto Excelente. La producción anual puede alcanzar las 2.000 toneladas. Los empresarios extranjeros lo denominan "alimentos enlatados estériles" y se exportan al sudeste asiático, Europa occidental, Estados Unidos, Japón, Canadá, Hong Kong y Macao y otros países y regiones.
Caballo Yanqi Ya en la dinastía Han, el caballo nativo Yanqi gozaba de una gran reputación en las llanuras centrales y las regiones occidentales. Su estructura corporal es sólida, más compacta y hermosa que la del caballo mongol, y los colores de su pelaje incluyen melena, pelo negro, pelo castaño de nutria marina, etc. La cabeza y el cuerpo son de tamaño mediano, las orejas erguidas, ágiles y gentiles, el pecho profundo, los cascos poderosos y es especialmente bueno para caminar. Un buen caballo puede caminar 300 millas por día. Hay aproximadamente 70.000 caballos Yanqi en Quanzhou, que no sólo satisfacen la demanda local, sino que también se exportan a 11 provincias, municipios y regiones autónomas.
Y Qian Yu y Qian Yu son las últimas piezas de jade. Ya en el período anterior a Qin, se hablaba hermosamente del "jade de Kunshan". A lo largo de cientos de kilómetros desde Ruoqiang hasta Taxkorgan, se encuentran jade blanco, zafiro, flor de jade y jaspe, especialmente jade blanco, que tiene un color brillante, una textura fina y un alto valor económico. Qiemo es rico en jade blanco, jade rosa, zafiro y jade Jinshan. El jade blanco es tan blanco como el sebo, el jade rosa es tan rojo como el carbón de leña, el zafiro es como las hojas verdes y el jade Jinshan es tan puro como la laca. Es de excelente calidad, de color brillante y se caracteriza por su pureza, finura, ternura, dureza y brillo. Qiemo se ha convertido en una de las bases de producción de jade designadas en nuestro distrito.
Apocynum es comúnmente conocido como cáñamo silvestre, también conocido como “cáñamo de adelfa”, “cáñamo de camelia”, “semilla de camelia” y “apocynum”. Apocynum en Bazhou lleva el nombre de crecer en Lop Nur y Lob Village y es famoso en todo el país. La fibra de Apocynum es delgada, fuerte en resistencia a la tracción, suave y brillante, resistente a la temperatura y la corrosión y tiene una amplia gama de usos. Se puede hilar en hilo hilado de alta calidad 60-160 y mezclarlo con algodón y lana para hacer ropa de alta gama. También es la mejor materia prima para fabricar líneas de pesca, transporte marítimo y defensa nacional. Apocynum es un tesoro. Los tallos se pueden utilizar como materia prima para la fabricación de papel, las hojas se pueden utilizar como bebidas o piensos y el látex contenido en las raíces y las hojas se puede utilizar para extraer caucho. La medicina tradicional china utiliza las partes aéreas como medicina. Es de naturaleza ligeramente fría y de sabor amargo. Tiene los efectos de eliminar el calor y bajar el fuego, calmar el hígado y calmar el viento. mareos, insomnio y otras enfermedades. Las hojas contienen apocinina, que tiene un efecto cardiotónico y se puede convertir en té de apocitos, pastillas de apocynum y humo de apocynum para tratar la presión arterial alta y otras enfermedades. Apocynum se distribuye principalmente a lo largo del río Tarim y el río Kongque en la cuenca del Tarim, cubriendo un área de aproximadamente 8 millones de acres.
Regaliz. En Bazhou, regaliz. Conocido como el Reino del Regaliz. Distribuido principalmente en el río Kaidu, el río Tarim, el río Kongque, el río Dina, la cuenca del río Qerqin y el lago Bosten. La hinchazón de regaliz se distribuye principalmente en Qiemo, Ruoqiang, Yuli, Luntai y Korla. Regaliz glabra. y regaliz. Mezclar con regaliz. En Yanji. El volumen minero anual es de 5.000 a 10.000 toneladas, lo que representa 1/4 de la fuerza del país. La pasta de regaliz "Songshu" producida a partir de regaliz en Bazhou es de alta calidad y contiene más de 21 ácidos oxálico. Exportación libre de inspección, vendida a Japón, Estados Unidos, Alemania y el sudeste asiático.
Reed Bazhou es una de las cuatro principales zonas de caña de China.
Sólo el lago Bosten tiene 580.000 acres de juncos, con una producción anual de 300.000 toneladas. Además del tejido civil y la construcción de casas, también se ha convertido en una materia prima importante para la industria del papel. La fábrica de papel de Bosten Lake, ubicada en el distrito de Xincheng, ciudad de Korla, utiliza cañas de Bosten Lake de alta calidad como materia prima y adopta un diseño de proceso avanzado. Tiene una producción anual de 6,54387 millones de toneladas de papel fabricado a máquina. Entre ellos, 50 gramos de papel offset para libros y revistas y cartones de pulpa de junco blanqueados alcalinamente obtuvieron el título de Nuevo Producto de la Región Autónoma en 1993. El tablero de pulpa de caña blanqueada se exhibió en la "Exposición de Logros de Pequeñas y Medianas Empresas" celebrada por el Centro de Comercio Internacional de China. Los productos se venden a casi 20 provincias y ciudades de China y se exportan a Kazajstán y China.
Lúpulo Bazhou es una de las principales zonas productoras de lúpulo de Xinjiang. La superficie de plantación es de 520 hectáreas y la producción supera las 3.400 toneladas. El lúpulo "641" exportado tiene un aroma fuerte y es muy popular.
Las famosas especialidades locales de Aksu La región de Aksu es conocida como el "Sur más allá de la Gran Muralla" y la "Tierra del pescado y el arroz". En verano y otoño, cada familia tiene un jardín y la fragancia de frutas y verduras está por todas partes. Debido al clima geográfico único, las sandías, melones, uvas, manzanas, peras, melocotones, albaricoques y dátiles rojos de Aksu son particularmente deliciosos y dulces. Los albaricoques blancos de Kuqa, las nueces de piel fina de Aksu, las manzanas Golden Delicious y las peras crujientes son mundialmente famosas y famosas en el norte y sur de las montañas Tianshan. El arroz, que abunda en la cuenca del río Aksu y en la zona de recuperación del río Tarim, es famoso por sus cualidades blancas, dulces y fragantes. Un tipo de arroz producido aquí, llamado "arroz fragante", se convirtió en un tributo a la familia real de la dinastía Qing.
Las principales variedades de uva Kashgar incluyen uva verde, Karayuzum, bambú verde, leche de yegua, leche de yegua morada, etc. La mayoría madura en agosto y septiembre y tiene altos rendimientos. Los uigures también crearon un método sencillo para almacenar las uvas en invierno. Las uvas se pueden comer o llevar al mercado en invierno y en enero y febrero del año siguiente.
Los higos son conocidos como la "reina de las frutas" y se cultivan principalmente en Kashgar y Atush. Parece un melocotón y su piel es tan fina que no se separa fácilmente de la pulpa. De color beige, muy suave y tierno, con un contenido de azúcar superior al 70, se recolecta dos veces al año.
La granada es una fruta de alta gama nutritiva, fresca y dulce. Según los registros históricos, se trataba de una especie de árbol traída por Zhang Qian durante su misión a las regiones occidentales. Las flores del granado son como nubes y su fruto tiene una forma única. La granada de Xinjiang se produce principalmente en Kashgar, Hotan y otros lugares del sur de Xinjiang. Tiene piel fina, semillas grandes, sabor dulce y jugoso y excelente calidad (se puede dividir en granada agria y granada dulce según el gusto, y se puede dividir en granada). dividido en granada roja y granada blanca según el color de la semilla). Además de consumirse, la granada también se puede utilizar como medicamento.
El melón Jiashi también es un tipo de melón. Debe su nombre a su producción en el condado de Jiashi. El contenido de azúcar es alto y existen muchos tipos de melones. Se dice que el contenido de proteínas, grasas, calcio, fósforo y hierro de la carne del melón es mejor que el de productos similares de otros lugares. Hay muchos tipos de melones Jiashi y los diferentes tipos tienen diferentes características y niveles de madurez. Algunas variedades se pueden almacenar en invierno y son adecuadas para el transporte a largas distancias, las más pesadas pesan entre 4 y 5 kg.
Las almendras, también conocidas como almendras, son ricas en aceite vegetal, proteínas y diversos oligoelementos. Se utiliza principalmente para tratar la neurastenia, alergias cutáneas, traqueítis, raquitismo en niños y otras enfermedades. Las almendras de Xinjiang se producen principalmente en los condados de Yingjisha, Kashgar, Shufu, Yecheng y Shache, entre los cuales Yingjisha es el más famoso. Se dice que existen más de 40 variedades de "Wuke". Los granos son amargos o dulces, y hay una variedad con piel fina. La piel se puede quitar con los dedos y los granos tienen un sabor más delicioso. Debido a que la piel es fina y fácil de pelar, los uigures la llaman "madera de Kakazi Badan", que significa "madera de badan con piel de papel".
Melocotón de PanEl melocotón de Pan es un tipo de melocotón. Tiene el mismo color de flor, las mismas hojas y la misma estación de maduración que los melocotones comunes, pero el fruto es plano, con piel y pulpa de color amarillo oscuro. No sólo es hermoso, también es delicioso. Los melocotones planos de Xinjiang son mejores en Yecheng y Kashgar.
La zona agrícola de la prefectura autónoma de productos locales famosos de Artush es una conocida ciudad natal de melones y frutas. No sólo hay muchas variedades de melones y frutas, sino también de buena calidad. Las principales variedades de frutas son higos, melocotones, albaricoques, granadas, peras, almendras, uvas, manzanas y anatomía. Los melones incluyen principalmente melones y sandías. Los higos son una especialidad de la prefectura autónoma de Artush y son famosos tanto en el norte como en el sur de las montañas Tianshan. Atush es conocida como la "Tierra de los banianos". En los últimos años, la uva "Munag" y la crujiente y dulce "Karakusai", una papaya de hierro, también han entrado como variedades excelentes en los mercados internacionales como la CEI, Pakistán y Hong Kong. Además, los productos ganaderos y la artesanía kirguises también son los productos shante más populares en los últimos años.
Esta agua mineral se extrae de la parte oriental de la meseta del Pamir. El agua de manantial proviene de la antigua falla de granito a 300 metros por debajo de la falla de Taxkorgan. El manantial tiene una larga historia y se ha puesto en producción con una capacidad de producción anual de 3.000 toneladas.
La jadeíta de este condado pertenece al jade Kunlun, que se divide en zafiro, zafiro, carling blanco, carling de flores, etc. Dureza 6-8 grados. Actualmente, el jade blanco y el chering blanco se exportan a Guangzhou, Fujian y otros lugares, y la capacidad minera anual de la mina es de más de 200 toneladas.
La oveja de cola grande de Tashkorgan tiene las características de un crecimiento rápido y una amplia tolerancia. Este tipo de oveja tiene un cuerpo grande, pecho profundo, cintura ancha y recta, músculos del cuello llenos, huesos anchos, extremidades largas y fuertes, corona de pezuña sólida y buena para trepar. La grasa depositada en las nalgas forma una almohada. El "cola gorda", que puede aportar grasa animal, es una excelente variedad que puede utilizarse tanto como carne como como grasa.
Hetian Jade Hotan ha sido el principal centro de producción de jade del mundo durante más de 2.000 años. El jade con grasa de cordero de Hotan es la mejor piedra rosa del mundo actual. El jade de Hotan se ha importado continuamente a las llanuras centrales y a los mercados asiáticos y europeos desde la antigüedad, convirtiéndose en un producto poco común para los nobles de la corte. El jade de Hotan se produce en 7 condados y 1 ciudad de Hotan, pero se concentra principalmente en el río Yulong Kashgar y el río Karakash. Puede producir de 200 a 300 kilogramos de jade de grasa de cordero de alta calidad cada año. Volviendo a Kunlun, hay más montañas y jade. Hay innumerables tesoros raros tallados en jade hetiano. La "Montaña de Jade para el Control de Inundaciones de Yu" que ahora se conserva en el Museo del Palacio de Beijing está tallada en jade hetiano y pesa 5.300 kilogramos. Los "Grandes Mil Budas" a nivel nacional están tallados en 3.473 kilogramos de fino jade hetiano. En 1992, Hotan Jade Carving Factory creó una pantalla de tallado de jade a gran escala llamada "Hand Drum" para el Gran Salón del Pueblo en Beijing, que causó sensación en todo el mundo. La investigación médica moderna también ha descubierto que algunos oligoelementos especiales contenidos en el jade de Hotan pueden actuar sobre el cuerpo humano. El uso prolongado puede fortalecer el cuerpo, prolongar la vida e inhibir la presión arterial alta y las enfermedades geriátricas.
Las alfombras Hotan tienen una historia de producción de más de 2.000 años en Hotan. La alfombra Hotan pertenece al sistema de alfombras artesanales étnicas orientales y utiliza fibra de lana semigruesa como materia prima. Las alfombras vienen en varios estilos, con patrones únicos, diseños elegantes y colores vivos. Entre ellos, Anagu Khachiman y Aleken son especialmente populares entre los comerciantes internacionales. La fábrica de alfombras Hotan, ubicada a orillas del río Yulong Kashgar, procesa anualmente más de 30.000 metros cuadrados de alfombras hechas a mano de alta gama y las vende a decenas de países y regiones de Europa, Asia, Estados Unidos y Australia. En 1992, la Fábrica de Alfombras de Hotan produjo una alfombra gigante llamada "Oda a las Montañas Tianshan" para el Gran Palacio del Pueblo en Beijing. Tenía 12,5 metros de largo y 4,5 metros de ancho. Actualmente es la alfombra artística más grande del mundo y se ha convertido en un tesoro poco común.
La seda Hejiu es famosa en la Ruta de la Seda. Hay casi 30.000 acres de jardines de moreras en el área de Hotan, con más de 60 millones de moreras y una producción anual de 3.500 toneladas de capullos de gusanos de seda. Hotan Silk Factory, fundada en 1953, se ha convertido en el complejo de impresión y teñido de seda más grande del noroeste de China, con una capacidad de producción anual de más de 2.000 hilos y 400 toneladas de seda cruda. Produciendo 15 variedades de seda, más de 70 colores y más de 2 millones de metros, los productos han ingresado al mercado internacional.
En los últimos años han llegado al mundo alimentos verdes como las uvas rojas Hotan, los albaricoques blancos, los melocotones verdes, las manzanas, los melones, las granadas y las nueces, que se cultivan desde hace 3.000 años. Hotan tiene muchas variedades de frutas, una gran superficie y un alto rendimiento, con una producción anual de 6,543,85 millones de toneladas. Además, las frutas de Hotan no están contaminadas y son de buena calidad, lo que ha despertado un gran interés entre los comerciantes de "alimentos verdes" nacionales y extranjeros.
Ili Medicina Tradicional China Yili La Medicina Tradicional China es rica en recursos y de gran calidad. Hay 77 tipos de animales, plantas y minerales que pueden usarse como medicina. Entre ellos, la producción de Fritillaria ocupa el primer lugar en el país y la Asafoetida es la única que se produce en Ili. Esturión de Ili El río Ili sólo produce cocodrilos de vientre desnudo, comúnmente conocidos localmente como peces vegetales verdes. Se caracteriza por tener una carne espesa, con pocas espinas y un sabor delicioso. Generalmente, cada cola pesa entre 15 y 20 kg, la longitud máxima del cuerpo es de más de 2 my el peso máximo es de 150 kg.
Ili Tequ se produce en Shoerbrak, en el valle de Ili. El agua de manantial de esta zona es clara, fresca y rica en minerales. Es una fuente de agua poco común para elaborar buenos vinos. El vino es puro, confortable y refrescante, suave y dulce, con un rico aroma y un largo postgusto. En la 4ª Exposición Internacional de Licores celebrada en Tokio, Japón, en 1992, Xinjiang Yili Tequ y Yili Tejiu ganaron medallas de oro y plata respectivamente.
El caballo Ili "Tianma" Yili era famoso hace ya 2000 años y fue elogiado como "Tianma" por el emperador Wu de la dinastía Han.
El caballo Yili actual es una raza criada y mejorada y es una de las cuatro razas de caballos más importantes de China. Se caracteriza por una figura alta, fuerte y hermosa, y es excelente tanto para acariciar como para montar.
La oveja de lana fina de Xinjiang es la primera oveja de lana fina criada por la granja de ovejas Gongnaisi en el condado de Xinyuan, China. Producido principalmente en el área de Ili.
Las ovejas de cola grande de Altay sólo se encuentran en la región de Altay. Son deliciosas y nutritivas.
Materiales de referencia:
Básicamente de "Xinjiang Book Network"
Respuesta
Tomemos melones y frutas como ejemplo. Debido a que la diferencia de temperatura entre el día y la noche en Xinjiang es grande, el contenido de materia orgánica se puede conservar bien, por lo que es delicioso.
Además, la tierra de Xinjiang es buena y sabe a cordero, pero no sabe a Shaanxi.