50 palabras sobre el origen del Zongzi

La leyenda de Zongzi nació para adorar a Qu Yuan, quien se arrojó al río. Ya en la época de primavera y otoño, el mijo se envolvía en hojas y se llamaba "mijo de esquina". El arroz se sella y se hornea en un tubo de bambú, que se llama "bolas de masa de arroz en tubo". El zongzi, también conocido como "patata bola de masa" y "zong bola de masa", se elabora envolviendo arroz glutinoso con hojas de bola de masa de arroz y cociéndolo al vapor. Es una de las comidas festivas tradicionales de la nacionalidad Han. Zongzi apareció ya en el período de primavera y otoño, y originalmente se usaba para adorar a los antepasados ​​y dioses. En la dinastía Jin, las albóndigas de arroz se convirtieron en la comida del Festival del Bote del Dragón. Según el folclore, comer bolas de arroz es para conmemorar a Qu Yuan. El zongzi, como uno de los alimentos tradicionales con una herencia cultural más profunda en China, también se ha extendido por todas partes. Japón, Vietnam, Singapur, Malasia, Myanmar y otros lugares donde conviven los chinos también tienen la costumbre de comer bolas de masa de arroz. La leyenda del Zongzi se transmitió para conmemorar a Qu Yuan, quien se suicidó arrojándose al río. Es un alimento tradicional con la herencia cultural más profunda de la historia china.

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