Video sobre cómo hacer pepinos fríos, crujientes y deliciosos
Ensalada coreana de pepino
Ingredientes: 400 gramos de pepino, 1 cucharadita de chile coreano en polvo, 2 cucharaditas de salsa de soja coreana, 2 cucharaditas de azúcar, dos cebolletas, 1 cucharadita de vinagre blanco, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 2 dientes de ajo.
Preparación: Cortar el pepino en rodajas finas, marinarlo con sal durante 30 minutos, mezclar el ajo picado, el chile coreano en polvo y las cebolletas, agregar la salsa de chile coreano, el aceite de sésamo, el vinagre y las semillas de sésamo cocidas. y luego agregue el pepino marinado. Retire el agua del pepino y vierta el condimento.
Método 11: Mezclar pepino con sabor mexicano.
Ingredientes: Un pepino, un tomate grande, un pimiento verde y un pimiento rojo, 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, 1 cucharada de ají seco, 1 diente de ajo picado en polvo, 1/2 comino. cucharadita de polvo, 1/4 cucharadita de sal, 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida, 1 cilantro fresco.
Método: Mezcle el pepino, el maíz dulce, los tomates picados, el pimiento verde, el pimiento rojo y el vinagre de vino tinto en un tazón grande, luego agregue todos los condimentos restantes, sazone y mezcle bien. Cubra el recipiente y enfríe en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.
Método 12: Mezclar pepinos rallados
Aperitivo: 12 sugerencias de pepinos fríos
Ingredientes: Medio kilo de pepinos tiernos, cinco yuanes para pasta de sésamo , sal refinada Tres centavos y cinco centavos, vinagre cinco centavos, tres rodajas de jengibre rallado, una cebolla verde rallada, tres dientes de ajo picado, un dólar de azúcar y cinco centavos de aceite de sésamo.
Elaboración: Lavar el pepino, escurrirlo, cortarlo en rodajas, cortarlo en tiras finas con un cuchillo recto, mezclarlo con sal refinada y azúcar y ponerlo en un plato. Mezcle vinagre maduro, jengibre rallado, cebollas verdes ralladas, ajo picado y aceite de sésamo, y viértalo sobre los pepinos rallados al comer. Por ejemplo, después de limpiar el pepino, tritúrelo con el dorso de un cuchillo, córtelo en trozos pequeños, mézclelo según el método anterior y use el cuchillo para convertirlo en un pepino.
A mucha gente le gusta comer pepinos, pero también existen tabúes al respecto. Aquí hay seis cosas a tener en cuenta al comer pepinos. Hay seis desventajas de comer pepinos: no se deben comer pepinos crudos y sucios; no se deben comer con coliflor, col china, tomates y naranjas; el jugo no se debe utilizar como relleno; no son buenos para los eclipses parciales; no se deben comer con pimientos y espinacas; no se deben comer antes de comer. Agregue álcali o cocine a fuego alto.