¿Es necesario blanquear el pollo congelado antes de freírlo?

1. El pollo congelado debe blanquearse antes de freírse. Esto también puede aumentar la seguridad al comerlo y eliminar algunas hormonas. Después del escaldado, se reducirá el tiempo que tardan las piernas de pollo en entrar en el cárter de aceite, se reducirá la untuosidad y se eliminará la sangre, lo que reducirá el olor a pescado del pollo.

2. El pollo es tierno y delicioso, apto para diversos métodos de cocción, rico en nutrientes, nutritivo y fuerte. El pollo no solo es apto para salteados y guisos calientes, sino también para embutidos. Pero evite comer demasiadas alitas de pollo y otros alimentos de pollo para evitar la obesidad.