¿Cómo hervir la sangre de un cerdo recién sacrificado?

Se puede convertir en sopa de sangre de cerdo. Aquí está el método específico.

Ingredientes: 300 gramos de sangre de cerdo.

Condimentos: sal, glutamato monosódico, cebolla, jengibre, ajo, aceite licuado.

Pasos:

Cortar la sangre de cerdo y reservar.

2. Picar el jengibre y el ajo y reservar.

3. reservar

4. Calentar el aceite en una sartén y dejar enfriar, añadir el jengibre y el ajo picados y sofreír.

5. Poner un poco de agua hirviendo.

6. Cocer las lonchas de sangre de cerdo.

Añade sal

8. Añade glutamato monosódico

9. Añade salsa de soja para realzar el color

10. estar preparado.

11. Ponlo en un bol, espolvorea con cebolla verde picada y disfruta~