Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué historias de celebridades están asociadas con el nombre Liu Yimin? Colecciona las historias más clásicas de Liu Yimin. “El té blanco da origen al fénix de jade, que es raro en el mundo; quien es el fundador del país, Anji es beneficioso para la gente”. El libro “Poesía de la gente del té china” describe a Liu. Yimin, “el padre del té blanco Anji”. :r's;l G0 f El día de Año Nuevo de 2007, frente al viento oblicuo y la llovizna del invierno, el autor llegó a Xilong, Anji, Zhejiang, la ciudad natal del té blanco en China. Me enteré de que la casa del Sr. Liu Yimin, el fundador de Anji White Tea, está cerca. Entonces, bajo la guía entusiasta de los productores de té locales, el autor llegó a la antigua residencia del Sr. Liu, la aldea Huangshe. T9 Los grandes personajes y los versos de ambos lados son aún más interesantes: "El té hace que el mundo sea mejor y el té hace que los humanos sean más saludables". té como trabajador de ciencia y tecnología del té Puro p: I2} "W2 q es un invitado no invitado, pero el destino es bueno. La amable señora Liu nos dijo que el señor Liu estaba en casa. Teabbs.zjol.com.cn $ vu7p：q * _ 1y La casa tiene tres pisos de profundidad. A través de la cocina y el pequeño patio se encuentra la sencilla sala de recepción del Sr. Liu Yimin. Mirando a su alrededor, lo primero que llama la atención es un ramo de flores dulces de invierno. Junto al dulce de invierno hay un pequeño marco de fotos vertical, que contiene una foto de la feliz boda del Sr. y la Sra. Liu, que debe ser la foto del aniversario de bodas de. la pareja. 4p6tv0a2u9o7v, 6 En la pared, hay una pintura del Sr. Liu recogiendo té junto al árbol madre del "té blanco ancestral". En la imagen, el Sr. Yimin sonríe y parece concentrado. Parece que la gente y el té se han fusionado felizmente. Varios premios y certificados están colgados en las paredes de los lados este y oeste. Uno de ellos dice: Diez años de cultivo de té blanco, Huangshe ha enriquecido a la gente. La firma está firmada por todos los aldeanos y el comité de la aldea de Huangshe. Municipio de Xilong. #q)r, h1x. ` 8n dteabbs.zjol.com.cn Hablando de té, el profesor Liu comenzó a charlar con entusiasmo. Resulta que este raro y antiguo árbol de té regenerado "criado en las montañas profundas y desconocido para todos" fue descubierto por Liu Yimin, un trabajador de ciencia y tecnología del té, en el verano de 1980. ¡Prueba el té y disfruta de la vida 5 V! Más tarde, Liu Yimin y sus colegas del grupo local de investigación sobre mejoramiento de variedades de té en Huzhou (una zona productora de té en el norte de Zhejiang) llevaron a cabo la propagación vegetativa de árboles madre de té blanco en el Instituto de Investigación Forestal del condado de Anji. Cuando se formó el té blanco Anji, el té no se procesó en la popular forma de té Longjing debido a sus hojas delgadas y venas finas, sino que se hizo en Maofeng. Más tarde, para resaltar aún más las características del té blanco en forma de orquídea, se utilizó una técnica única de frotamiento directo para evolucionar hasta llegar al té con forma de fénix actual. En cuanto al origen del nombre del té, también hay muchas alusiones. Debido al proceso de horneado de fuego inicial y fuego repetido, el té seco es de color amarillo jade y parece una pluma de fénix. El Sr. Liu tuvo una idea y llamó al té blanco "Té Jinfeng". Sin embargo, el entonces director de la Oficina de Productos Especiales (Oficina de Cultivos Comerciales) del Departamento Provincial de Agricultura de Zhejiang pensó que no era lo suficientemente apropiado y, por sugerencia del Sr. Hu, lo llamó "Té Yufeng". A partir de entonces, "Jade Peak" salió volando de las montañas y el nombre del té se extendió como la pólvora. No fue hasta 1998 que finalmente recibió el nombre de "Té Blanco Anji" de hoy. 2k 8 a7 C5 U; D' p8 q [ J, los árboles de té silvestres han convertido a Anji en una industria importante y han beneficiado al país. Desde el trasplante inicial de más de 500 árboles de 1 pulgada de largo y 0,8 metros cuadrados hasta el té blanco Anji de primera generación con 75 arbustos y 288 ramas, ha crecido hasta alcanzar una superficie de plantación de casi 40.000 acres. Al recordar todo esto en retrospectiva, el Sr. Liu debe estar muy satisfecho. Porque el té blanco Anji no solo benefició a la gente de Xilong, sino que también se extendió a todo Anji en Huize, y se introdujo ampliamente en áreas cada vez más distantes con Xilong como fuente. La fragancia del té blanco Anji se extendió por todo el país. 0 ?2 C) ¡G! ¡F! @-tEl rápido desarrollo de la industria del té blanco de Anji ha enriquecido a muchas personas, pero el Sr. Liu aún mantiene una tradición familiar pobre. Como el "Patriarca del Té Blanco" de White Tea Valley, está dispuesto a estar solo, insiste obstinadamente en sí mismo y sonríe como el té.