Receta semanal de cocina casera de Dong Ji

1. Lunes: pollo Kung Pao, guiso de patatas, champiñones con colza y ensalada de pepino.

Martes: Fideos guisados ​​de cerdo, rabo de pelo estofado, patatas ralladas agridulces, revuelto de tomate.

Miércoles: Col china guisada y fideos de cerdo, carne salteada con pimiento verde, pepino frío y brotes de soja cocidos en vinagre.

Jueves: Lomo de cerdo agridulce, caja de tomate, col guisada con tofu, sopa de espinacas.

Viernes: Pollo Kung Pao, Pollo Guisado con Champiñones, Pollo Kung Pao, Repollo Old Chef.

Sábado: caballa estofada, cerdo desmenuzado en salsa Beijing, maní en vinagre, berenjena aromatizada.

Domingo: lomo frito, costillas de cerdo estofadas, rehmannia glutinosa fresca, repollo agridulce.

Salsa de carne del lunes, muslos de pollo, albóndigas, carne, verduras, hongos, repollo, patatas ralladas agrias y picantes [ensalada fría] Brotes de frijol mungo guisados ​​con patatas

Carne del martes, champiñones , Carne de ternera, Pescado frito, Carnes y Verduras, tomates, flores fritas, pimientos verdes, mollejas de pato [frías] alfalfa, melón.

Costillas de cerdo braseadas del miércoles, carne de cerdo picada, dados de pato salado, carne picada, apio y cacahuetes [ensalada fría] col china, tofu, brotes de soja, amaranto y piel de haba

Carne del jueves , Sabor de Sichuan, carne de cerdo fresca pequeña, lomo salteado, mezclado con tres dados [ensalada fría] judías verdes al vapor, pimientos verdes y patatas fritas.

Pollo de huesos negros estofado del viernes con carne picada, carpa cruciana al vapor, col china mezclada con fideos de boniato [ensalada fría] chucrut, agua y tofu

Carne y costillas de cerdo del sábado con salsa de cabeza de león, carne y verduras, apio Fideos de arroz, colza frita [fría] mezclada con pollo vegetariano