Receta integral de gallo guisado al vino tinto
Ingredientes principales
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10 libras de gallo
Accesorios
Soya salsa
20g
Glutamato microsódico
2g
Sal
15g
Cinco -especias en polvo
5g
Cilantro
10g
Zanahoria
10g
Aceite
20g
Cebolla
10g
Jengibre
5g
Ajo
5 gramos
Cómo guisar gallo en vino tinto
1.
Gallo envasado
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2.
Corta el pollo en trozos pequeños
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3.
Agregue aceite base a la olla, cocine a fuego lento la cebolla, el jengibre y el ajo, y agregue el gallo
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4.
Revolver continuamente Freír (esto se cuece en un fogón rural), sofreír el aceite
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5.
Agregue agua y déjela hervir, agregue polvo de cinco especias
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6.
Agregue salsa de soja, sal y cocine a fuego lento. A este tipo de pollo estúpido no le gusta que lo cocinen, así que asegúrese de cocerlo por un tiempo.
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7.
Finalmente, reduzca el jugo a fuego alto, apague el fuego, agregue glutamato monosódico, espolvoree con cebolla de verdeo, zanahoria rallada y cilantro.