¿El cangrejo nadador congelado huele a pescado después de cocinarlo al vapor?
Los mariscos congelados definitivamente no son tan sabrosos como los frescos, pero no tendrán olor a pescado siempre que se manipulen adecuadamente. Los siguientes son algunos métodos:
Materiales de preparación: 6 cangrejos nadadores, 1 rodaja de jengibre, 1 rodaja de cebolla verde, 1 cucharada de vino para cocinar, 500 g de agua, 20 ml de vinagre de arroz.
Pasos de producción:
1. Limpie el cepillo utilizado para descongelar cangrejos nadadores.
2. Añade agua a la cocina de inducción, añade el jengibre, las cebolletas y el vino de cocción.
3. Pelar el jengibre y triturarlo en trozos.
4. Añade el mejor vinagre de arroz.
5. Después de que el agua hierva, introduce el cangrejo nadador con el lomo hacia abajo. Programa el tiempo en la cocina de inducción y cocina al vapor a fuego medio durante 10 minutos.
6. Comer con buena salsa.