Cómo hacer melones deliciosos, recetas caseras de melones crujientes

Paso 1: Preparar el melón de invierno, pelarlo, pelarlo, cortarlo en trozos, limpiarlo y cortarlo en tiras.

Paso 2: Cortar el melón de invierno en tiras grandes y pequeñas.

Paso 3: Hervir agua en una olla, espolvorear con sal, añadir tiras de melón de invierno y cocinar hasta que se rompa. Retirar de la sartén.

Paso 4: Vierta la harina en un bol, agregue sal, espolvoree con una cucharada de maicena, vierta agua, revuelva hasta obtener una masa, vierta aceite de cocina, mezcle bien y deje reposar durante 10 minutos. .

Paso 5: Hervir el melón de invierno hasta que se rompa, sacarlo, espolvorear con maicena y remover un rato para que la maicena cubra uniformemente el melón de invierno.

Paso 6: Calentar el aceite en una sartén, mojar las tiras de melón de invierno en la masa una a una y ponerlas en la sartén una a una y sofreír a fuego medio-bajo durante unos 3 minutos hasta que estén doraditas. Los ingredientes estén cocidos y blandos. Sácalos, escurre el aceite y ponlos en un plato (fritos). Las tiras de calabaza encerada hay que freírlas varias veces, no todas con palillos).

Paso 7: Prepara la salsa de tomate.

Paso 8: ¡Mira, el melón crujiente frito está tan fragante! Como por ejemplo palitos de masa fritos.

Paso 9: Coloca las tiras de melón de invierno en un plato y cubre con salsa de tomate o cómelas juntas.