Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer col morada fría?

¿Cómo hacer col morada fría?

El primer método: 1. Lavar la col morada con agua hirviendo y cortarla en tiras, luego dejar marinar con un poco de sal durante unos 40 minutos. (9 artículos)2. Lavar el cilantro con agua hirviendo y cortarlo en tiras. 3. Retire el exceso de agua de la col morada encurtida. 4. Agrega cilantro, sal, un poco de azúcar, vinagre blanco, aceite de chile, aceite de sésamo, aceite de pimienta, jugo de ajo y un poco de esencia de pollo. El segundo método: Ingredientes

Media col morada

Pepino fresco

1 cucharada de aceite de sésamo

1 cucharada de vinagre blanco

1

Retirar la piel seca de la col morada, lavarla y cortarla en tiras.

2

Los pepinos hay que pincharlos, lavarlos y cortarlos en tiras (de producción propia sin pesticidas, no es necesario pelarlos)

Tres

Marinar el repollo con sal durante 5 minutos y luego colar el jugo.

Cuatro

Vierta los trozos de pepino y el repollo en un recipiente grande, agregue el aceite de sésamo y el vinagre blanco, mezcle bien y sirva.

Tengo debilidad por el morado desde que era niña. Cuando veo el morado, creo que queda bien, jaja.

La ensalada de col morada está realmente buena, crujiente, refrescante y nutritiva.

Debido a que contiene pepino, tiene la fragancia del pepino, lo que hace que la gente tenga apetito.