Comer cordero en el solsticio de invierno es tabú.

1. El cordero es un alimento rico en proteínas. Si lo cocinas con bronce, se producirán algunas sustancias tóxicas que serán perjudiciales para la salud humana.

2. Cuando coma estofado de cordero, no anhele la carne tierna, pero no la enjuague bien. Lo mejor es elegir lonchas de cordero cuya calidad haya sido controlada y enjuagada a fondo.

3. Es mejor no añadir vinagre al beber sopa de cordero. Debido a que el cordero es caliente por naturaleza, su función es reponer el qi y reponer las deficiencias, mientras que el vinagre contiene proteínas, azúcar, vitaminas, ácido acético y una variedad de ácidos orgánicos. Es de naturaleza cálida y es adecuado para alimentos fríos, pero no para alimentos fríos. cordero caliente.

4. No es recomendable beber té inmediatamente después de comer cordero. Debido a que el cordero es rico en proteínas y el té contiene más ácido tánico, cuando se encuentran, producirán una sustancia llamada proteína ácido tánico, que fácilmente puede causar estreñimiento.

5. El cordero es cálido por naturaleza y ayuda al Yang, así que no coma demasiado de una vez. Es mejor combinarlo con algunas verduras que sean frescas por naturaleza y de sabor dulce, como. repollo, patatas, etc. , desempeña el papel de una atención sanitaria equilibrada.

La mayor ventaja de comer cordero es que puedes comer tanto la carne como la sopa. La sopa cocida con carne es muy nutritiva y es una buena forma de nutrir el organismo. Si añade medicina china adecuada o alimentos nutricionalmente complementarios al guisar, el efecto nutritivo será mayor.