Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Olla Caliente De Camarones Congelados

Olla Caliente De Camarones Congelados

Ingredientes: 300g de gambas de mar, complementos: 1 cucharada de almidón, una clara de huevo, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de salsa de soja, 2g de sal, un poco de aceite de sésamo, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre. Coge 500 gramos de gambas y descongélalas primero con agua. Saca los hilos de camarón porque contienen parásitos que pueden afectar tu salud. Después del procesamiento de camarones. Tritura los camarones en un procesador de alimentos o pícalos con un cuchillo. Utilice un cuchillo para picar durante mucho tiempo para aumentar la viscosidad. Agrega una cantidad adecuada de almidón y clara de huevo a la pasta de camarones, agrega un poco de pimienta según tu gusto personal y mezcla bien. Empiece a sazonar, tome como ejemplo 200 gramos de pasta de camarones, agregue media cucharada de sal y media cucharada de vino de cocción y revuelva en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede gelatinoso. Luego agrega una cucharada de maicena y una clara de huevo, revuelve en el sentido de las agujas del reloj y bate durante unos minutos para que los camarones queden suaves y elásticos. De esta forma ya está lista la pasta de camarones. Podemos sacar pequeños trozos de pasta de camarones con una cuchara pequeña y cocinarlos en la olla como en un restaurante de ollas calientes.

Puedes hacer unas deliciosas pantuflas de camarones con carne firme y una textura completa de camarón sin pasar por un proceso particularmente complicado. Puedes intentar hacer unas sencillas y deliciosas pantuflas de camarones en casa. Cuando la sopa en la olla caliente esté hirviendo, use palillos para raspar los camarones de los lados de la olla. ¡Estará listo para comer en unos 30 segundos! Bueno, la carne de camarón tiene un sabor puro, un sabor muy elástico, es limpia, higiénica, no tiene aditivos y es segura para comer. Para darle mejor forma, mete la carne mezclada de gambas en el frigorífico para darle forma y ya estará listo. ¿Eres estudioso? Ven y pruébalo. La pasta de camarones en los restaurantes de ollas calientes se elabora en grandes cantidades y generalmente se procesa a máquina. Por razones de costo, no compraré camarones y la proporción de camarones será muy pequeña. También hay muchos aditivos. No se recomienda comer demasiado. Puede probar el método anterior en casa, definitivamente será diferente del restaurante de ollas calientes.

El batidor de huevos (si no tienes, puedes usar varios pares de palillos juntos) debes remover en una dirección para que las gambas se deslicen con mayor flexibilidad. La licuadora necesita agregar una cierta cantidad de agua mientras licúa la carne de los camarones. Aunque la pasta de camarones producida de esta manera es delicada, el sabor ha cambiado por completo y se ha vuelto igual a las bolas de pescado que se venden en el mercado exterior. Por eso, si está resbaladizo en casa, se recomienda picarlo con las manos o utilizar un martillo.