¿Qué comer durante el Festival de los Faroles?
En el Festival de los Faroles, los norteños comen Yuanxiao y los sureños comen Tangyuan, ambos por el hermoso significado de reunión familiar. Tanto el yuanxiao como las bolas de arroz glutinoso se elaboran a base de rellenos y su principal materia prima es el arroz glutinoso. El proceso general consiste en mezclar el relleno, revolver uniformemente, esparcir en discos grandes, enfriar y cortar en cubos más pequeños que pelotas de ping pong. Los rellenos de las bolas de arroz glutinoso pueden ser dulces, salados, carnosos o vegetarianos. Los rellenos de Yuanxiao son en su mayoría dulces, principalmente frutas y frutos secos.
2. Té Yuanxiao
Este tipo de té Yuanxiao es en realidad más común en Shaanxi y otros lugares. Y este té en realidad no es té, sino más bien la antigua papilla Yuanxiao. De hecho, es simplemente poner varias verduras y frutas en fideos de sopa calientes. Este tipo de té Yuanxiao contiene muchas vitaminas y minerales, lo cual es muy bueno para el cuerpo humano. Brinda a las personas la oportunidad de mejorar su dieta y evita que se cansen de comer Yuanxiao todo el tiempo.
3. Dumplings
El decimoquinto día del primer mes lunar, la gente del norte tiene la costumbre de comer dumplings, mientras que la gente de Henan tiene la costumbre y tradición de los "quince". Metros cuadrados y dieciséis yuanes "en el Festival de los Faroles, por lo que el decimoquinto día del primer mes lunar Quiere comer bolas de masa. Las albóndigas son un alimento popular con una larga historia y muy apreciadas por la gente. Hay un dicho popular que dice: "Delicioso, pero no tan bueno como las bolas de masa".
4. Pastel de dátiles
A la gente del oeste de Henan le gusta comer pastel de dátiles durante el Festival de los Faroles, lo que significa buena suerte. El pastel de dátiles era originalmente un pastel imperial elaborado en la dinastía Qing y es dulce en la boca. Debido a que el pastel de azufaifa tiene un sabor auténtico, un precio razonable y los dátiles rojos contienen una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano, es muy apreciado por los grupos de consumidores modernos. Hay un dicho entre la gente que dice que "los pasteles de azufaifo suelen ser de color magenta, lo cual es saludable y refrescante" y "tres dátiles al día evitarán que parezcas viejo durante cien años".