Acerca de la cultura gastronómica japonesa
Hábitos alimentarios
Los fideos fríos japoneses se colocan en un plato de bambú y se comen con sopa fría con palillos. Algunos restaurantes no ofrecen cucharas y los japoneses están acostumbrados a coger cucharas para tomar sopa.
Vida nocturna
Los japoneses están acostumbrados a beber en grupo después del trabajo. En los centros de entretenimiento de las áreas metropolitanas se pueden encontrar bares, discotecas y clubes nocturnos por todas partes.
Alcohol en Japón
Cerveza: La cerveza es la bebida favorita de los japoneses, incluida la cerveza de barril y la cerveza embotellada. En verano, algunos grandes almacenes abren cervecerías al aire libre, lo que atrae a un gran número de turistas.
Sake japonés: El sake se puede disfrutar frío o caliente y es un excelente acompañamiento de la comida japonesa. El sake es dulce y delicioso, y es fácil volverse adicto a él.
Whisky: A los japoneses les gusta beber whisky con hielo y agua, llamado "Mizuwari" (Mizuwari)
Vino de mesa: Hay vino de mesa japonés y vino de mesa importado en los restaurantes occidentales. Los restaurantes chinos también sirven vino Shaoxing.
Vino Shaoxing: Este vino se elabora a partir de batatas, cebada, azúcar de caña y otros ingredientes y se filtra para producir un vino algo similar al vodka.
Etiqueta al beber
En términos generales, el ambiente en los pubs japoneses es relajado e informal, y los invitados se sirven bebidas entre sí. Si está bebiendo con un grupo de personas, debe esperar hasta que todos hayan levantado sus vasos y hayan dicho "salud".