Hay varios tipos de frutas con piel. No son muchas, si conoces 3 tipos, serás considerado bueno.
La mayoría de las frutas tienen piel. Las naranjas, las naranjas, los plátanos y la caña de azúcar deben pelarse y comerse, y esto no causará controversia. Aquí quiero centrarme en las manzanas y las uvas, que tienen efectos especiales para la salud.
Las manzanas contienen más pectina, que es una fibra soluble que puede reducir el colesterol sérico. Investigadores franceses descubrieron que si se insiste en comer manzanas todos los días, el colesterol de la mayoría de las personas se puede reducir en un 10%, por lo que en Occidente hay un dicho que dice que "comer manzanas todos los días mantiene alejado al médico". Sin embargo, la pectina no se encuentra principalmente en la piel de las manzanas. Según las últimas investigaciones de la comunidad médica estadounidense, la fragancia de las manzanas verdes puede ayudar a aliviar los síntomas de los pacientes con migraña, pero la fragancia de las manzanas verdes no sólo existe en la piel. Por otro lado, a menudo vemos una capa de sustancia blanca en la piel de las manzanas, que en realidad son pesticidas. Por lo tanto, al comer manzanas, no solo debes pelarlas, sino también enjuagarlas con agua limpia antes de pelarlas con un cuchillo, para que sean seguras para comer.
Si se debe quitar la piel de las manzanas antes de comerlas, entonces la piel de las uvas es adecuada para conservarla. Los científicos han descubierto desde hace tiempo que beber vino tinto es bueno para la salud y el secreto está en la piel de las uvas. Las pieles de uva son ricas en una sustancia química llamada resveratrol, que tiene una estructura similar al estrógeno sintético y puede proteger el corazón. Por ello, no es recomendable pelar las uvas al comerlas, primero debes enjuagarlas con agua limpia, dejarlas en remojo durante 30 minutos, luego enjuagarlas con agua fría y comerlas con la piel.
En cuanto a los arándanos, las fresas y otras frutas peladas, lo mejor es remojarlos en una solución ligera de permanganato de potasio durante 15 minutos y luego enjuagarlos con agua fría antes de comerlos.
上篇: 下篇: Cómo tomar las píldoras Jianpi Yangwei y qué tan efectivas son la medicina china nutre el estómagoAlimentos que nutren el estómago 1. La leche tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y regresa a los pulmones y a los pulmones. meridianos del estómago. Función: Tonificar los pulmones y el estómago, producir fluidos corporales e hidratar el intestino grueso. Es adecuado para el dolor de estómago causado por la deficiencia de yin y el estreñimiento debido a la insuficiencia de líquidos corporales; en los tiempos modernos se utiliza para tratar la úlcera péptica y el estreñimiento habitual; Las personas con diarrea, deficiencia del bazo, humedad y calor no deben consumirlo. 2. Gachas de avena: Las gachas de avena son fáciles de digerir, especialmente las de los ocho tesoros, que contienen maní, almendras, azúcar, etc. Son ricas en calorías y buenas para el estómago. El maní fresco es rico en proteínas y grasas, lo que puede proteger eficazmente los intestinos y el estómago. Existen tres principios para determinar los alimentos para el desayuno adecuados para nutrir el estómago: fáciles de digerir, antiirritantes y multinutrientes. Tales como: natillas de huevo, sopa de huevo, huevos cocidos, soja, productos de soja, verduras, frutas, etc. 3. Sopas La primera opción para nutrir el estómago no son las gachas, sino la sopa. La sopa no puede ser caldo. El caldo también contiene mucho ácido, por lo que es mejor ponerle sopa de verduras, espinacas, fideos y huevos. Agrega un poco más de sabor a pollo. 4. Alimento básico: El alimento más nutritivo son los fideos. El arroz contiene más ácido, así que coma menos arroz. Si haces papilla, añade menos refresco, lo cual es bueno para el estómago. El otro son las galletas. 5. La manzana tiene un sabor dulce y es fresca por naturaleza. Función: Fortalecer el bazo, nutrir el qi y el estómago, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad. Es adecuado para enfermedades como la deficiencia del bazo, la falta de alimentos, la insuficiencia de yin del estómago y el dolor de estómago causado por la deficiencia de yin. 6. La col china tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, aliviar el dolor, desintoxicar y reducir la hinchazón, eliminar el calor y diluir el agua. Puede usarse para la opresión en el pecho, la sed, el dolor de garganta, la incontinencia urinaria, la sordera y la falta de sueño. Molestias en las articulaciones y dolor abdominal causado por enfermedades internas. Contiene vitamina C y otros ingredientes que pueden aliviar el dolor y promover la curación de las úlceras. El repollo guisado con cebada, cáscara de mandarina y miel se puede utilizar para tratar la distensión epigástrica, la distensión y el dolor epigástrico, y las úlceras gástricas y duodenales. El guisado con frijoles adzuki, melón de invierno y azúcar de roca puede reducir la hinchazón y la diuresis. Las personas con heces blandas y bazo y estómago débiles no deben consumirlo. El repollo es rico en ingredientes antienvejecimiento y antioxidantes, que pueden mejorar la inmunidad y mejorar la condición física. El potasio ayuda a prevenir y tratar la presión arterial alta. La vitamina K ayuda a prevenir la coagulación de la sangre y fortalece los huesos. La vitamina U tiene la función de proteger las células de la mucosa y se dice que tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento del fuego gástrico y las úlceras gástricas. 7. La espinaca tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Puede hidratar la sequedad y nutrir el hígado, fortalecer el estómago y los intestinos y aliviar el estreñimiento. "Materia Médica Dietoterápica": "Beneficia los cinco órganos internos, limpia los intestinos y el estómago y alivia la intoxicación por alcohol". Las espinacas pueden promover la secreción gástrica y pancreática, aumentar el apetito y ayudar a la digestión; la rica fibra también puede ayudar a la peristalsis intestinal y facilitar la defecación. Sin embargo, las espinacas tienen un alto contenido de ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio. Debes evitar comerlas con alimentos ricos en calcio como el tofu y las algas, o hervirlas ligeramente antes de cocinarlas para eliminar el ácido oxálico. 8. Las batatas son de naturaleza suave, de sabor dulce y pueden fortalecer el bazo y el qi. El "Compendio de materiales suplementarios" registra: "Tonifica el medio, calienta el estómago y engorda los cinco órganos internos". Comer en climas fríos trae justicia al estómago, elimina la acumulación de alimentos y también puede limpiar los intestinos y perder peso. la gente piensa que los pedos excesivos después de comer batatas en realidad son causados por la motilidad gastrointestinal. Los pacientes diabéticos deberían comer más 9. Calabaza "Compendio de Materia Médica": "La calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y entra en el meridiano del bazo y el estómago. " Puede reponer el qi, reducir la inflamación, matar las bacterias y aliviar el dolor. "Las bacterias y las sustancias tóxicas, incluidos los metales pesados, el plomo, etc., desempeñan un papel desintoxicante. Al mismo tiempo, la pectina puede proteger el tracto gastrointestinal de la irritación. y reducir la aparición de úlceras. La calabaza se puede utilizar para cocinar gachas o sopa para nutrir el estómago. 10. Las zanahorias tienen un sabor dulce y son suaves. La medicina tradicional china cree que "reduce el qi, nutre el corazón y fortalece el bazo". y el diafragma, humedece el tracto gastrointestinal, armoniza los cinco órganos internos y tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos". El rico caroteno se puede convertir en vitamina A, que puede mejorar la vista y refrescar la mente, mejorar la resistencia y Previene y previene enfermedades. Trata las enfermedades respiratorias. El caroteno es soluble en grasa y se cuece mejor con carne. Alimentos que fortalecen el bazo y el estómago: como ñame, semillas de loto, soja, cereales integrales, lentejas, semillas de coix, espinos y plátanos. Azufaifa, castañas, carne magra de cerdo, ternera, pollo, leche, productos de soja, etc. Los materiales medicinales que nutren el bazo y el estómago incluyen ginseng, poria, astrágalo, atractylodes, regaliz, etc., que se combinan mejor con los alimentos para formar. una dieta medicinal. Es el órgano más importante para generar qi y sangre. Para los pacientes con enfermedades del bazo y del estómago, la terapia dietética es indispensable, pero la dieta debe seleccionarse de acuerdo con la constitución y condición física del paciente, lo que se denomina así. "Síndrome de diferenciación y alimentación", o síndrome del resfriado, dolor de estómago, dolor abdominal, diarrea, etc., debes comer cebollas, jengibre, puerros, ajo, pimientos, etc. más picantes. Si tienes el bazo y el estómago débiles, deberías hacerlo. coma más dátiles rojos, ñame, lentejas, baya de goji, carne de loto, etc. Las personas con calor excesivo deben comer más alimentos secos y fríos como peras, raíces de loto, caña de azúcar y miel para promover los fluidos corporales e hidratar a los pacientes con qi; El bloqueo debería comer más rábano, bergamota, kumquats o alimentos elaborados con condimentos de cáscara de naranja.