¿Qué calor hace Oden cuando hace frío?
Normalmente los ingredientes incluyen huevos, rábanos, patatas, algas marinas, konjac, bolas de pescado, pescado de bambú o productos de soja, etc. Estos ingredientes se colocan en planchas de hierro separadas y se cuecen a fuego lento en un caldo elaborado con algas marinas y flores de salmonete. Después de cocinarlo, a algunas personas les gusta comerlo solo, mientras que a otras les gusta mojarlo en salsa de mostaza y chile.
Cómo hacer comida oden
1. Hervir las zanahorias y los rábanos en agua, sacar el agua fría, escurrir y reservar.
2. Hierva los ingredientes, luego póngalos en el agua hirviendo y cocine durante unos 10 minutos antes de recogerlos.
3. Oden consiste en cocinar bolas de pescado y albóndigas ensartadas con brochetas de bambú en un caldo cuidadosamente preparado y luego mojarlas en una taza de sopa.
4. O ponga en la olla media manzana, dos trozos de algas remojadas, medio rábano blanco, media zanahoria y unos champiñones, agregue suficiente agua y vierta una cantidad adecuada de miso. a fuego lento durante más de 2 horas, luego agregue una cantidad adecuada de 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de salsa de soja para formar una base de sopa.
5. Pela y corta el melón de invierno en cubos, corta el ñame en trozos, pon tus ingredientes favoritos como repollo, algas marinas, tofu congelado, konjac, etc. en la olla y cocina durante 20 minutos. , Sácalo y ponlo en un bol, agrega una cantidad adecuada de sopa de fondo, luego vierte la salsa de chile dulce, la salsa de tomate y un poco de salsa de chile.