Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Bolas de camarones congeladas

Bolas de camarones congeladas

A continuación se explica cómo hacer bolas de camarón congeladas, explicado en términos de lista de ingredientes y pasos de producción:

Lista de ingredientes:

-400 gramos de camarón blanco

- 300 gramos de aceite de cocina.

-1 cucharadita de vino de cocina

-1 gramo de sal

-Media cucharadita de pimienta

-50 gramos de pan rallado

-Huevo 1

Pasos de elaboración:

1. Preparar los ingredientes, retirar los hilos de los camarones, los bigotes de los camarones, las patas de los camarones y las cáscaras de los camarones, lavarlos y reservar.

2. Cortar las gambas por el lomo, añadir sal, vino de cocción y pimienta y dejar marinar un rato.

3. Primero remoja los camarones marinados en el huevo líquido y luego envuélvelos en pan rallado.

4. Coloca los camarones procesados ​​en el congelador y congela hasta que estén duros.

5. Después de que el aceite esté caliente, añadir las bolitas de gambas, sofreír hasta que estén tiernas, retirar y servir en un plato.

6. Colocar las bolitas de gambas fritas en un plato y servir.

Lo anterior es cómo hacer bolas de camarones congelados. Espero que te sea útil.