Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer unas deliciosas espinacas frías caseras con nueces

Cómo hacer unas deliciosas espinacas frías caseras con nueces

Ingredientes para 2 personas

240 gramos de espinacas, 2 hongos pequeños (hongo de agua), 100 gramos de nueces

Accesorios

6 dientes de ajo, 35 ml de vinagre maduro, 5 g de azúcar, 10 ml de salsa de soja ecológica, 7 g de aceite de sésamo, 3 g de sal refinada Paso 1 de ajo, espinacas y nueces.

Receta integral de espinacas al ajillo y nueces

Pela y limpia las nueces, hornéalas en el horno a 155 grados durante 10 minutos, luego sácalas y déjalas enfriar

Paso 2

Cortar el ajo en rodajas y añadir un poco de sal (excepto la cantidad, hasta 0,5 g) machacar el ajo picado. Luego añade vinagre, salsa de soja, sal, azúcar y aceite de sésamo y mezcla bien para hacer la salsa

Paso 3

Receta casera de espinacas al ajillo mezcladas con nueces

Lave las espinacas, límpielas y córtelas en secciones de una pulgada de largo. Después de remojar el hongo con anticipación, lave y retire los tallos y córtelos en floretes pequeños.

Paso 4

A. forma sencilla de hacer espinacas con ajo y nueces

Hervir una olla con agua y blanquear el hongo tratado durante 1-2 minutos, luego sacarlo y congelarlo con agua helada, luego controlar el agua y preparar a un lado

Paso 5

Ajo picado Cómo comer espinacas mezcladas con nueces

Añadir un poco de sal y unas gotas de aceite de cocina al agua para escaldar el hongo, hervirlo, añadir los gajos de espinacas, blanquearlos medio minuto, luego sacarlos, ducharnos y exprimir el agua para su uso posterior

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Paso 6

Cómo hacer espinacas al ajillo mezcladas con nueces

Coge un bol grande, mezcla los hongos, las espinacas, las nueces y la salsa y mezcla bien

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