¿Cuánto tiempo se cuece la pera con azúcar de roca?
Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, no demasiada. Después de que el agua hierva, agregue el azúcar de roca. Después de que el azúcar de roca se derrita, agregue los cubos de pera. Deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Hay muchos tipos de peras, entre las que conozco Yali, Snow pear, Honey pear, Lixiang, etc. Entre ellos, la pera blanca, también conocida como pera blanca, es la más adecuada para hacer caramelos de roca. Su piel es ligeramente amarillo verdosa, y la piel se siente cerosa y áspera, con una textura áspera y no demasiado dulce.
Precauciones al beber agua de pera nevada con azúcar de roca
No beber agua de pera nevada con azúcar de roca durante la noche. El agua de pera con azúcar de roca contiene mucha azúcar, lo que puede provocar fácilmente el crecimiento de bacterias. Después de dejarse durante la noche, el azúcar de roca y el agua de pera china entran en contacto con las bacterias del aire, lo que provocará la reproducción de una gran cantidad de bacterias y puede provocar molestias gastrointestinales.
Cuando almacene azúcar de roca y agua de pera china, debe sellar completamente la boca del vaso con una envoltura de plástico para reducir el contacto entre el aire y el azúcar de roca y el agua de pera china, y luego guárdelo en el refrigerador. zona del frigorífico. La temperatura en el área refrigerada es baja y la reproducción bacteriana y la oxidación son lentas, lo que puede extender el tiempo de almacenamiento del azúcar de roca y el agua de pera china.