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Historias familiares sobre comida.

Cuando tenía 25 años, mi novia vino a verme y me cocinó arroz con pescado. Entonces sucedió la historia de amor y comida.

"¡Parece que te encanta leer!", Dijo Zhang Xiaowei y abrió casualmente un retrato del tiempo y el espacio históricos.

? "¡Así es! ¡Me encanta leer todas las obras literarias de todo el mundo, tanto antiguas como modernas! ¡Conozco tanto a Anna Karenina como a John Christopher! ¡Conozco tanto a Bai Jiaxuan como a Gao Jialin! Sonreí y le serví una taza de té a Zhang Xiaowei. .

“¡Vamos, siéntate aquí y ve al cibercafé! "Mientras decía eso, abrí mi cuaderno y llevé la toronja pelada y las papas fritas Kebik recién compradas a Zhang Xiaowei, así como un plato de frutas.

? "Realmente sabes cómo cuidar a los demás. ! Déjame echar un vistazo primero. ¿Hay buenas películas? ¡Oh, tráeme mi bolso! "

? "¡Esta es la salsa de chile que mi madre me pidió que te trajera esta mañana! ¡Tiene muchos maní y está delicioso! ¡Además, pones el pescado en el fregadero de la cocina y te dejas comer pescado en escabeche para el almuerzo! "

?"Gracias, ven y echa un vistazo. Esta es la película "Armageddon 2012" estrenada anteayer. ¡Se dice que está bastante bueno! "Dije mientras abría el disco electrónico y descargaba esta buena película.

"Es aburrido, ¡en realidad no me gusta verlas! ¡Oh, qué tal si vengo y lo limpio por ti! "

"Lo acabo de limpiar esta mañana, ¡mira qué limpio está! "

? "Jaja, la situación general aquí es bastante limpia, ¡pero hay muchos lugares donde debo ayudarte! Después de un rato, bajaste y compraste una bolsa de polvo quitamanchas. ¡Te ayudaré a ordenar tu baño y cocina con azulejos! ”

Ante la fuerte petición de Zhang Xiaowei, Jack fue rápidamente al supermercado Fenghe de abajo y compró una bolsa de detergente en polvo y un cepillo según lo ordenado.

? ¡Ahora déjame limpiar tu baño y tu cocina! "Zhang Xiaowei se arremangó mientras hablaba. Derramó el polvo poco a poco, lo sumergió con un cepillo y limpió los espacios entre los azulejos del baño.

Limpieza Después de terminar los azulejos, Zhang Xiaowei limpió la pared de azulejos con un trapo y reorganizó los artículos de tocador en el baño "Mira, ¿cómo está?" ¡Las chicas limpian más que ustedes, chicos! "

? "¡Está tan limpio que no puedo soportar ir al baño! "

? "Jajajaja, ¡mi casa es tan cálida y cómoda! Si lo haces parecer un basurero, ¿quién vendrá? Oh, ve a jugar en la computadora. ¡Te llamaré cuando termine de empacar! ”

No pude vencer a Zhang Xiaowei, así que le compré una botella de jugo de manzana y fui a la pequeña habitación.

Al mirar el arduo trabajo de Zhang Xiaowei, Jack se sintió triste. Signos de interrogación aparecieron en su mente uno tras otro, y el ensueño se derramó como una cascada: Se dice que la luna es siempre el hada a cargo del matrimonio humano, para cambiar la vida solitaria de hombres y mujeres en el mundo. Enviará silenciosamente el hilo rojo a los pies de la otra parte. Los dos corazones unidos se despertarán lentamente, se acercarán gradualmente y resonarán entre sí, de esta manera habrá más felicidad y matrimonios felices en el mundo.

Su presencia me hace sentir cálida. Aunque no es una belleza absoluta, supe de un vistazo que me gustaba mucho. Sus ojos cristalinos con un maquillaje ligero combinaban perfectamente con su nariz delgada y pequeña. Boca de cereza. Ella cambió mi opinión cansada y la hizo cautelosa. Sus ojos mostraban felicidad.

Aproximadamente media hora después, Zhang Xiaowei llegó feliz al pequeño dormitorio con la botella de jugo de manzana.

“¿Dónde lo compraste? ¿Jugo de manzana? ¡Qué delicioso! ”

“¡El supermercado Renrenle en Gaoxin 4th Road es la marca Tang Hede! ¡Esta marca de jugo de mora también es deliciosa! "

"Bueno, lo sé, ¡iré de compras más cuando tenga tiempo! Ahora está bien, ¡ayúdame a recoger algunos dientes de ajo! Quiero hacer pescado en escabeche. ”

Vi a Zhang Xiaowei poner la comida que compró en la tabla de cortar de la cocina y entregarle a Jack dos platos de ajo.

Cuando cocinaba pescado con kimchi, Zhang Xiaowei era como un gran chef. Llevó el delantal al armario y lo ató rápidamente, practicando la acción mientras cocinaba en casa.

La vi recogiendo rápidamente la carpa herbívora muerta en el tanque, lavándola repetidamente, cortando las aletas, cortando rápidamente el pescado en segmentos, luego presionando el pescado en segmentos, cortando las espinas y cortándolo en rodajas, ¡todo de forma ordenada y rápida! ¡Pronto, el pescado se abrirá! Después de lavar el pescado, Zhang Xiaowei dispuso cuidadosamente los cuchillos de cocina limpios, puso las espinas de pescado recién cortadas en un recipiente con los filetes y cabezas de pescado, añadió sal refinada y vino de cocción, y los removió continuamente. Luego agregue las claras de huevo y mezcle. bien, y dejar reposar unos 20 minutos.

Después de preparar los ingredientes relevantes, Zhang Xiaowei comenzó a sofreír chucrut, luego hizo sopa, agregó brotes de soja y cocinó juntos, y finalmente agregó cabezas de pescado, espinas y pescado, y coció a fuego lento durante 10 minutos. De esta forma queda listo el delicioso y auténtico pescado en escabeche.

"Jack, ¿te gusta el arroz blando o el arroz duro?", Preguntó Zhang Xiaowei con una sonrisa después de poner el pescado en escabeche en el recipiente.

"No importa, es un poco más difícil", dijo Jack con una sonrisa.

"Está bien, lávate las manos. ¡La cena estará servida en 10 minutos!"

Es hora de cenar. Puse el pescado en escabeche y el arroz preparado por Zhang Xiaowei en la mesa de café de la sala de estar, encendí el televisor, conecté la unidad flash USB e hice clic para reproducir la película "Love Call Forwarding" que descargué por la mañana.

? "¿A ti también te gusta ver esta película?", Dijo Zhang Xiaowei con una sonrisa.

? "¡Xu Zheng está en él, pero no hay un segundo hermano que interpretó en" Brilliant Pig Bajie "! Admiro mucho sus habilidades de actuación, ¡así que debo verlo!"

Tan pronto como la tapa de Se abrió la palangana de pescado en escabeche, una fuerte fragancia llega a tus fosas nasales.

? "¡No! ¿Aún no he comido y ya estoy babeando?", Dijo Zhang Xiaowei, primero le dio a Jack medio plato de sopa de pescado con una cuchara.

? "Pruébalo, ¿cómo sabe?"

Cogí un tazón pequeño, tomé suavemente una cucharada de sopa de pescado y me soplé en la boca. Inconscientemente se metió la cuchara en la boca. En un instante, un bocado de deliciosa sopa agria agitó todas las papilas gustativas y todo el órgano gustativo se movilizó desde la punta de la lengua hasta el cerebro. ¡Esta sopa de pescado tiene un sabor delicioso, agrio y fragante, e infinitamente memorable!

? "¡Está delicioso!", dije sorprendido.

? "¡Sí! ¡Probemos con otro trozo de pescado!" Zhang Xiaowei sonrió y añadió un trozo grande de pescado a mi plato.

Recogí el trozo de pescado con palillos, me lo llevé a la boca, lo chupé suavemente y las espinas mezcladas con el pescado salieron lentamente. Dale otro bocado. ¡Guau! El pescado está tan tierno que se derrite con sólo un movimiento de lengua. Derretir en la boca, picante y amargo.

? "¡Hmm! ¡El pescado en escabeche que hiciste es más delicioso que el de la calle peatonal frente al Instituto de Tecnología de Beijing más famoso! Dime, ¿tienes un maestro de la cocina de Sichuan en casa?", Pregunté sorprendido mientras comía.

? "¡No! ¡Simplemente me gusta cocinar! A veces, cuando salgo a un restaurante y encuentro comida deliciosa, intento cocinarla. Después de mucho tiempo, ¡hasta mi papá elogia mis habilidades culinarias! Jaja"

? "¡Impresionante! A diferencia de mí, tengo veintitantos años. ¡Cocino fideos todos los días y casi se convierten en fideos! ¡Veo el futuro! ¡Déjame saber qué quieres comer! ¡Ah! Debo haber comprado todas las verduras que necesitas. !En ese momento, tú cocinas y mi hermano lava los platos, ¡y yo como comida deliciosa contigo todos los días……”

? "¡Quieres ser bella! ¡Entonces depende de si tienes la suerte!"

? "¡Por qué no! Bueno, anoche le pedí un deseo a Wukong y hoy te caíste... ¡Qué bueno: la hermana Zhang cayó del cielo!"

Zhang Xiaowei y yo tenemos cada uno nuestro Mis propias opiniones, pero no hay nada tan romántico, sino también algo romántico.

Después del almuerzo, recogí los palillos. Zhang Xiaowei se sorprendió: "¡No esperaba que lavaras los platos!""

"Tú cocinas y yo lavo los platos, ¡tienes que hacerlo! "En "Secret", fingí deliberadamente tartamudear como Xie Ruolin.

"¡Jajajaja, sé obediente! ¡Parece que esta chica no vio a la persona equivocada! "

"¿Viste a la persona equivocada? ¿Quién es? ¿Xie Ruolin? Es el típico pícaro y especulador. "Lo dejé pasar a propósito.

"¡No! De hecho, ¡Xie Ruolin es muy buena en este papel! La clave es ser codicioso..."

"Jajajajaja, ¡no esperaba que fueras tan analítico! Dime, ¿qué pasó con Xu Lang en la televisión? "Jack le preguntó a Zhang Xiaowei, que estaba mirando televisión en la sala de estar, con una sonrisa mientras lavaba los platos.

? "¡Xu Lang! ¡Mi esposa me mima! De hecho, todos saben que si amas a alguien, debes amarla por completo. ¿Qué hay de Xu Lang? La picazón de siete años, el amor por su esposa, se ha distorsionado y se desvaneció, también me faltaba la mirada de admiración por mi amante antes, ¡y todo lo que queda son críticas! ¡Con un hombre así, no solo perderás a tu amante, sino que también te perderás a ti mismo! "Zhang Xiaowei sonrió y me dio. una cara.

? "¡Impresionante! No esperaba que fueras un experto en emociones. ¡Te admiro!" Jack sonrió mientras tomaba un plato de manzanas en rodajas de la cocina y lo colocaba sobre la mesa de café.

? "¡Xiaowei, come un poco de fruta!"

? "¡Gracias!", dijo Zhang Xiaowei, perforó una manzana con un palillo y se la metió en la boca: "¡Las manzanas de Luochuan son tan dulces!"

Crucé las piernas y las dejé a un lado. "¿No puede ser dulce? Esta mañana fui a cinco fruterías en la Zona de Alta Tecnología, ¡pero no había ninguna! ¡Finalmente lo encontré en Renrenle! ¡Es viejo y caro!"

? "¡Jajajaja, entonces compra algo barato! ¡No elegiré!", Zhang Xiaowei miró a Jack de reojo.

? "¡Eso no funcionará, eres mi novia! ¡Entonces tienes que comprar el mejor y más caro! Si otros quieren comérselo, no funcionará".

"Tienes miel en ¡Tu boca, es tan deliciosa! ¡Oh, sacaré toda tu ropa sucia y te la lavaré, de lo contrario, mañana volverás a ser un modelo descuidado! ¡Recuerda, novio mío, tienes que usar algo de ropa! ¡Mirándome afectuosamente! Tocándome, hizo que mi corazón diera un vuelco.

Seis meses después de esta comida, me casé y el nombre de mi esposa era Zhang Xiaowei.